杭州昨天这场雨是梅雨的前奏吗? 并不是!
杭州网  发布时间:2019-06-11 07:15   

饭小美昨天开张

这个餐厅不一般

昨天这场雨突如其来,但滨江有一场热烈的派对却是酝酿许久。

与其说昨天晚上这场派对,是一个餐厅的开业仪式,不如说,这是一次创意汇集的聚会。由电商品牌二十四季创办的线下体验空间——饭小美在滨江宝龙城五楼开幕,主创者朱建特别强调,这是一个空间。

门口看上去很萌的“饭小美”三个字,出自王左中右,是微博上著名的字创意作者。

当你踏入空间,你就会发现侧面墙上赫然出现了一对门神,这出自台湾地区创意设计师蒋友柏之手,正面墙上的灯光装置艺术“美”也是他的作品。

餐厅正中是一棵松树,以生铁、苔藓、松树构成,向上延展,好像支撑住了整个空间。这是一件来自苏州室内设计师庞喜的作品,专门为饭小美打造。

设计上海世博会中国馆贵宾接待区、外婆家的设计师沈雷是这个餐厅的设计师。他在一角搭建了一座亭子,这个亭子的原型是四川青城山的一座雨亭,在他的想象里,这就是一座长满苔藓,绿到发光,不断滴水的亭子。放在饭小美,亭子就是一个安静的包厢,人们在亭子下交杯换盏,瞬间与世隔绝。

沈雷说,自己做这个餐厅,是希望空间被填满的。这也是餐厅主创者的想法。

音乐填满。上海音乐人、吉他手汪文伟为饭小美定制了背景音乐,他选择了北欧的新爵士和新古典音乐,在晚餐与夜宵时段,是一天中最放松的时刻。前舌头乐队鼓手文烽,则将自己的音乐喜好融入带着咖啡香气的下午时分。昨天晚上,他们还在餐厅一层的顶楼广场上,来了一场小型氛围音乐的演奏会。

艺术也是一种填充方式。墙上挂着一幅曾宓的大字“神”,这堵墙以后将会是杭州城中著名画廊金彩画廊的一个延伸。如果挂着的作品让你心动,也可以直接带回家。

餐厅今天正式开业,与美食一起起航的,还有各种艺文类活动,比如作家餐桌、小型画展等等。

在这样文艺的空间里,可以吃什么?也许反差甚大。

来自湖南吉首的烤串、来自浙江开化的白腊肉、来自安吉的臭豆腐,钱塘江的鱼、临安山里的鸡……甚至从配料的土菜油、辣椒等都直接原产地采购。在这么文艺的空间,必须得说:接地气!

主创团队用了十六字总结饭小美的食物:县城食材,都市料理,平民美食,好吃不贵。这些食材的寻找与开发,也是二十四季电商平台创立以来的积累。饭小美也是平台的一次色香味俱全的线下展示,消费者对食材感兴趣,可以通过会员配送等方式带回家。


来源:都市快报  作者:记者 钱卓君 沈丽  编辑:高婷婷
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