“生酮减肥”短期有效

但并非长久之计

想通过“生酮减肥法”达到减重目的不止李笑欣一人，前几日，浙江省中医院湖滨院区营养科副主任医师张建玲就接待好几位有相同诉求的病患。

“‘生酮减肥’其实就是通过高脂低碳的饮食方式，令人体从原先燃烧碳水化合物供能，转变到直接燃烧脂肪供能，从而达到燃脂减肥的目的。在减肥方法中，‘生酮减肥法’的效果也比较明显。”张建玲说。

不过她也强调，“生酮减肥法”只适用于短期减肥。张建玲解释道，“酮”指的是脂肪代谢不彻底时产生的中间产物，由3种酸组成。由于酮很难被人体代谢出去，经过长期的累积，就会进入血液当中，引起酸中毒现象。酸中毒轻则出现头昏、乏力、呕吐的现象，重则会危及生命。

“进行短期的‘生酮减肥’时，要时刻关注自己的生酮情况。比如用尿酮试纸测量，将生酮情况保持在‘+’状态。如果出现‘++’或‘+++’时，一定要适量补充碳水，以防酸中毒。” 张建玲说。

那除了“生酮减肥法”以外，有没有更好的减肥方法呢？

张建玲认为，可以从减少富含高脂及精制糖的食物摄取入手。脂肪是所有供能物质中，能量密度最高的一种，平时难以被消耗。而且在以碳水为主能量源时，脂肪进入人体会完全转化成脂肪储存。

高脂食物容易发现，精制糖食物则更“隐蔽”些。平时常见的大米、面条、蛋糕、饼干等后天加工食品都属于精制糖食物。“精糖是含有最高热量值的碳水化合物，摄入过量会引起高血压、动脉硬化等问题，也是减肥的大忌之一。平时吃主食时，可以选择番薯、玉米等粗粮。” 张建玲说。

• 上一页
• 1
• 2
• 全文阅读