西湖钱塘越州三大产区龙井均已开采 品质优于去年！眼下茶好价略高
杭州网 发布时间：2019-03-23 18:56
什么茶叫龙井，龙井茶哪里产
“每年春茶上市的时候，朋友圈总被龙井茶刷屏，网上一搜，卖龙井茶的更是不计其数。”
大家不禁纳闷：什么样的茶才叫龙井茶，是不是外形扁扁的茶就叫龙井？
龙井茶国家标准主要起草人、浙江省农业技术推广中心龙井茶品牌管理办公室主任陆德彪研究员告诉钱报记者：“近几年来，龙井茶不同程度受到地理标志区域外的外形相似产品的冲击。龙井茶是浙江特产，这个品牌是浙江的，它的法定产区涉及我省18个县市区，分为西湖产区、钱塘产区和越州产区。也就是说，这三大产区以外，加工成类似龙井茶形状的茶叶，只能算个‘扁形茶’罢了，与龙井毫不搭边。”
根据2008年国家颁布的《GB/T18650-2008 地理标志产品龙井茶》规定，龙井茶茶树品种，应选用龙井群体、龙井43、龙井长叶、迎霜、鸠坑种等经审（认）定的适宜加工龙井茶的茶树良种。根据标准含义，嘉茗一号（通常称为乌牛早）等若干茶树品种也是龙井茶的加工原料品种。
龙井茶地理标志产品保护范围包括：杭州市西湖区(西湖风景名胜区)现辖行政区域为西湖产区；杭州市萧山、滨江 、余杭 、富阳、临安 、桐庐 、建德 、淳安等县 (市 、区)现辖行政区域为钱塘产区；绍兴柯桥、越城、上虞、新昌、嵊州、诸暨等县(市 、区)现辖行政区域以及磐安、东阳、天台等县(市 )现辖区域为越州产区。
“龙井茶，是家喻户晓的我国第一绿茶公用品牌，去年龙井茶产量2.2万吨，产量最大是越州产区，其次为钱塘产区，而西湖龙井因产区小，只占到总量的几个百分点。”
陆德彪坦言，在这新茶飘香的时节，大家都在做龙井茶概念、产地、品种、特色、品牌等的传播，但是面对一些不符合国家标准的表述，有可能误导广大消费者，作为龙井茶地理标志品牌管理工作者，深感龙井茶国家标准的推广还需进一步加大力度，释义、解惑等工作任重道远。
来源：这家24小时/钱江晚报 作者：记者 施雯 通讯员 高晓晓 编辑：张翟
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