绍兴

年菜：鲞冻肉

临近年边，家里总会提前准备好一大锅的黄鱼鲞冻肉。看这黄鱼鲞冻肉，一点不起眼，但它可是下饭神器，平时吃一碗饭的，有了它，必再添一碗不可。软烂的肉质，鲜香的汤汁，叫人欲罢不能。

年俗：过年期间看社戏依旧是绍兴人最重要的年俗之一，除了社戏，传统的表演依旧热闹。

Tips：

2月5日-2月11日，杭州、嘉兴、湖州、绍兴、衢州、黄山市六城居民前往绍兴东方山水乐园，凭有效身份证件，夜场特惠价只要69.9元/人；2月1日-2月28日期间，杭州、嘉兴、湖州、绍兴、衢州、黄山市六城居民前往上虞中华孝德园、东山景区、祝家庄景区，凭有效身份证件即可免费游玩。

舟山

年菜：红膏呛蟹

最经典也最具年味的红膏呛蟹，过去只有在过年时才能见到它的身影，很多人家是用来招待“大人客”的。

年俗：说到跳蚤舞，普陀本地人一定不陌生，农历腊月廿三祭灶神仪式舞蹈，又称“跳灶舞”。2005年，跳蚤舞被列入第四批浙江省非物质文化遗产名录。过去逢年过节，马灯舞总要在当地大舞一场，以祈庆丰年、谢菩萨、保太平。当地还有俗称“小戏文”的布袋木偶戏、舟山锣鼓……过年舞龙送祝福也是舟山的春节习俗，最受欢迎的当属舞龙“拜门”。

Tips：

普陀山与山西五台山、四川峨眉山、安徽九华山并称为中国佛教四大名山。新年到普陀山来一场祈福之旅，把美景尽收眼底，把祝福送给家人。

宁波

年菜：大汤黄鱼

一碗汤甘醇、鱼肉嫩的大汤黄鱼，是宁波人逢年过节最上得了台面的一道菜，更是身在异乡的宁波人思乡念祖的精神食粮。

年俗：做年糕、腌咸蟹、吃祭灶果、做谢年羹饭……这些都是宁波老底子的年俗，逛庙会、鸡毛兑糖、跑马灯、听甬剧，都是宁波过年的味道。逛庙会，想必是节味最浓的消遣；跑马灯表演被称为“最具宁波本土特色的演出”；国家级非物质文化遗产名录上的甬剧是宁波人的骄傲。宁波的达人村春节期间将举办首届农俗风情嘉年华，花车巡游、舞龙舞狮队、马灯表演齐上阵。象山的石浦渔港古城也有新春庙会，民俗展演、年味市集等你来。

Tips：

浙东大竹海景区将于2月5日春节当天推出20.19元购原价40元的景区门票特惠活动；四明山地质公园、丹山赤水凡生肖属猪的游客凭有效证件免景区大门票，四明山国家森林公园、浙东小九寨凡生肖属猪的游客凭有效证件关注景区微信就可享受免费。

台州

年菜：姜汁猪肚

姜汁猪肚是台州人的心头好，当游子归家时，餐桌上的一碗姜汁猪肚，那是家的味道！

年俗：当地渔区有敲鱼面迎新年的习惯，每年春节前，敲鱼面声不绝于耳，家家户户几乎都要敲制一些自食或送亲戚。此外，捣麻糍是三门传统的民俗。“廿八捱粽廿九窝冻”谓之“谢年”，贯穿整个正月拜岁的食俗是馒头或粽。谢年仪式十分庄重，一般除夕下午开始，村里就陆续开始举行谢年祭祀仪式。捣年糕、捏面人、剪纸、糖画……想重温传统文化春节的朋友可以去台州温岭坞根镇坑潘囍柿山谷，当地还有布袋木偶剧、皮影戏、拉洋片等各种形式的表演轮番上演。

Tips：

新春去国清寺祈福，还是赏梅好时节。国清寺梅亭边上的梅花已开，千年隋梅也即将开放，春节期间兴许能看一眼这千年隋梅开花的身姿。

• 上一页
• 1
• 2
• 3
• 全文阅读