离春节还剩半个月 杭州还有哪些“宝藏”餐厅能订到年夜饭
杭州网 发布时间：2019-01-18 07:37
在采访中，也有吃货表示，愿意给吃年夜饭“换个味”。以地道粤菜深入人心的唐宫，除夕夜将继续带来风味；专做顺德美食的粤顺餐厅，推出了从最便宜的988元/4人桌到最贵8888元/15人桌的年夜饭，目前也仅剩少量可供预订。
开在工联大厦的辛香汇餐厅，应该是杭州吃货目前收集到的年夜饭报价跨度最大的一家餐厅。除夕当天，餐厅提供的年夜饭套餐，价格从288元/2人桌到1588元/10人桌不等。
【主题轻奢年夜饭】
为了争夺中式年夜饭市场
酒店宾馆开打“主题牌”
为了争夺中式年夜饭市场，杭城不少酒店宾馆也大肆开始“攻势”。菜品不流俗，走精致路线，在延续传统杭帮菜的基础上，紫萱度假村的解香楼增加了新的创意元素，形成独具匠心的新菜品。
杭州紫萱度假村有三个餐厅，除解香楼外，原来主打日式料理的曼殊、主攻法餐的三嚥阁，在今年除夕当晚均只提供中餐服务。目前，解香楼中餐厅年夜饭仅有少量大厅餐位，菜品现点，人均在1000元左右。
“柏悦”作为杭州海拔超高的餐厅，俯瞰钱塘江和西湖，也是仪式感十足了。杭州柏悦酒店平日里就人气兴旺，年夜饭预定就更抢手了。目前悦轩中餐厅包厢都被预订一空，仅有49层宴会厅和中餐厅大厅还剩少量餐位。杭州吃货了解到，中餐厅大厅报价为788元+15%服务费/位。
杭州西溪宾馆的2019年夜饭以“湿地年味”为主题，延续“就地取材”的特色，年夜饭所有蔬菜皆是源自酒店生态岛有机种植，从采摘到上桌不过1小时。包厢价格3888元/桌起，大厅报价1888元/桌起。西溪宾馆相关人士介绍，年夜饭于去年12月初开启预订，截至目前已预订7成左右，还有少量余位以待。
来源：钱江晚报 作者：撰稿 徐雨阳 毛玮琦 编辑：郑海云
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