逛逛吃吃买买，省农博会周五开场 展会有什么新特色
杭州网 发布时间：2017-11-21 07:18
象山米馒头
开化气糕
文成糯米山药
海宁宴球
父老乡亲们，一年一度的浙江省农业博览会又来了！今年的省农博会将于11月24日（本周五）在浙江新农都会展中心、杭州和平国际会展中心举行，会期5天，展出面积近5万平方米。
和平展销区设在和平会展中心一楼和广场，由于二楼已整体出租，今年利用广场区域安排了近300个标准展位（对广场四周进行全封闭处理，所有参观人员均须凭证或门票才能入场）。
今年的展会有什么新特色，有哪些好吃好玩的？昨天下午，钱报记者从省农业厅发布会现场灵来最新最全的展会市面。
本届农博会对参展产品进行严格检测，省内参展的食用农产品都会挂上合格证或等同标识，让大家吃得放心，售后无忧。
●吃货族
20种农家特色小吃
现做现吃，让你大快朵颐
主办方组织20种农家特色小吃在两大展区进行展销，现做现吃，绝对新鲜正宗。
除了绍兴臭豆腐、金华酥饼、永康肉麦饼、龙游发糕、缙云烧饼这几个大家耳熟能详的小吃外，现场还有建德状元饼、塘栖刺毛肉圆、象山米馒头、梁弄大糕、宁海麦饼、温州大馄饨、唐公肉燕、南浔定胜糕、海宁宴球、新昌炒年糕、嵊州小笼包、开化气糕、天台饺饼筒、黄岩红糖烤糖和遂昌长粽等小吃。
比如象山米馒头，口感类似棉花糖，制作选用上好象山产粳米，而且必须是新米，配以白砂糖和水，自然发酵而成，它也是糕点类唯一入选宁波市非物质文化遗产名录的。
梁弄大糕是余姚梁弄独有的传统特色米糕点。宁海麦饼是以小麦粉为主要原料加工而成的一种地方特色食品，集主食、点心和干粮为一身，在宁海被统称为“上路麦饼”。
海宁宴球以鲜活鲢鱼为主料，加上草猪大排下的肥膘、盐发肉皮为辅料，加上姜汁等佐料调味精制而成，是一道营养价值高、健康美味的佳肴。
开化气糕松软柔糯，晶莹剔透，洁白的表面镶嵌着豆腐干丝、小河虾、笋干、萝卜丝、猪肉等馅料，绰号“东方披萨”。
●剁手党
新疆的羊、用吸管吃的柑橘
各地农产一站购
农博会上能买到几乎当季所有特色农产品。比如可以用吸管吃的爆浆柑橘象山红美人，鲜到眉毛都要掉下来的丽水庆元牛肝菌，端上G20杭州峰会餐桌的水生有机蔬菜，猪猪界“大熊猫”的金华两头乌等本地个性农产。
来自西藏那曲的藏香猪肉味道惊艳。作为全球唯一的放牧型猪种，在西藏也称“人参猪”。分布于新疆阿克苏境内的有机绒山羊肉远道而来，其味道鲜美、无膻味，在全疆享有“新疆最美的味道”的美誉。
糯米山药是文成县特有的优良地方品种，吃起来黏而不腻，口感香糯。
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这次，马来西亚果农协会带来了纯天然燕窝、白咖啡，当地企业带来了热带农产品参展。
比较有特色的，还有畲族出产的“畲家十大碗”特色菜，行销西域的畲乡精品茯砖茶；巾帼创业者展示端午茶生产技术，她们制作的百山红茶，还获得世博会金奖荣誉。
还有诸多水果、干果，就不一一介绍了。
●玩咖篇
农产品拗着造型来互动
好玩到你想不到
农博会中心展区主造型由各地特色农产品组成五彩缤纷、欣欣向荣的浙江地图，入口处用水稻、玉米、西瓜、丝瓜等种子绘筑成一道七彩种子墙。
本次农博会增设了体验区域，集中展示水稻、丝绸、生猪、柑橘、茶叶、食用菌等六条全产业链，大家可以带着老的小的进行农事体验。水稻展区有品尝、古法制年糕等互动活动；丝绸展区有种桑养蚕、蚕丝纸制作过程及蚕茧灯舞美。
休闲农业展区的魔方上有我省20个国家级休闲农业和乡村旅游示范县，30条休闲农业乡村旅游精品线路的美丽风景照，只要你点点鼠标随机选择一张，就可以与美丽乡村合影，还可分享朋友圈，现场打印照片。嘉兴市非物质文化遗产代表性项目传承人沈学章将在展会现场制作、展示麦杆画。
农博会看点还有很多，比如可以快递的活鱼、云和雪梨造型、移动茶吧、营销机器人等。
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来源：钱江晚报 作者：记者 施雯 通讯员 高晓晓 编辑：郑海云
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