杭州的小麦熟了？金灿灿的麦穗 这是真的吗？
杭州网 发布时间：2017-09-20 07:09
昨天，记者在省农科院试验田看到，这儿只有水稻，没有麦子。 记者 陈中秋 摄
省农科院有麦子试验田，杭州本部只有10多亩地在种，在海宁分部有60多亩。主要用来作小麦育种和大麦育种，以改良品种，使它们营养成分要高，农民种了以后产量要高。
杨建明说，总体上，小麦在浙江种植面积不大，小麦有130万-150万亩，大麦20万亩，这在全国是很低的比例。小麦主要在北方（河南、江苏）；大麦主要是云南和内蒙古在种，青藏高原也种的。
为什么省内种植面积小？
他说，省里耕地面积少，且省里农民比较富，冬天很多地方没人去种，他们觉得种粮食不划算。“一斤小麦收购价一块一，一亩地产量300公斤好了，算下来也就600多块钱，农民觉得不划算，除掉成本没什么了，除非他自己要用。还有的是土地流转的大户要种，他们有补贴的。”
浙江的小麦不适合做面包
适合做面条和包子
都说麦子麦子，麦子也有“大、小”之分。
杨建明说，首先它们用途不一样，大麦与小麦的营养成分近似，但大麦的纤维素含量略高。小麦主要用来吃的，可以做面粉面条；而大麦大部分用来做啤酒和饲料。“浙江的小麦是中筋小麦，不适合做面包，适合做面条、做包子。”
另外，它们的样子不一样。杨建明认可博主“蒙娜丽莎美女写真”写的那句话：“大麦的特点在麦穗上长满如针似的麦芒，边棱具细刺。小麦一般麦芒短小或无麦芒。”
昨天7:01，博主“蒙娜丽莎美女写真”连发了5篇文章，除了麦子外，还有一篇是关于杭州的枇杷的——
明天就是小满（明显是一篇时间不对的文章，小满是夏季的第二个节气，在每年5月20日到22日之间），意味着夏天快来了。江南杭州的水果也将纷纷上市了，以饱人们的口福。 我家楼下邻居栽种的枇杷树上已挂满了串串枇杷。今天，一颗颗枇杷在阳光的照耀下，显得格外黄亮，快成熟了，特别讨人喜欢。
博主配了几张树枝长满成熟枇杷的图，令人垂涎欲滴。
枇杷现在早已经过季了，杭州的枇杷最早要明年5月开摘。
来源：都市快报 作者：记者 罗传达 编辑：余彦君
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