西湖引水口这两天捞出不少“海瓜子” 能吃吗 好吃吗 怎么吃
杭州网 发布时间：2017-08-07 07:07
“海瓜子”到底是啥？它能吃吗？
这拦截下来的“海瓜子”到底是什么？它们来自哪里？能吃吗？
工作人员只知道它们从钱塘江来，也并不确定它们是否就叫作“海瓜子”。从长相看，倒是和淡菜（青口贝）很像，有点像缩小版的淡菜。
钱江晚报记者把图片发给了专家，同时也在朋友圈寻找答案。
朋友圈的大部分人都说这个就是“淡菜小时候”，而且大家都说只要是活的就能吃。
也有台州临海的渔民说，这种贝壳类，他们当地的土话叫潮上蛤蜊，家住海边的人是不会去捡的，所以，这种蛤蜊一般在海滩上自然死亡。
浙江省自然博物馆的钱周兴教授看过图片后表示，这个物种应该叫“突壳肌蛤”，也叫“寻氏肌蛤”，也有渔民称其为“海瓜子”，壳较薄，属于软体动物贻贝科。所以它能吃，繁殖能力超强。以前南方是作为养殖虾的饲料的，生活在钱塘江等河口，咸淡水区域。“钱塘江里有的，一般都是几个生长在一起，用足丝固着在坚硬的物体上。今年突然增多，我个人认为是气候变暖造成的，它的繁殖季节一般是8月份，所以这个时候如果水温高的话，数量会更多。”
繁殖能力这么惊人，会对钱塘江水质造成影响吗？“对钱塘江水质不太会，但是如果跟着进了西湖，它们会在进出口盘踞，这样会对西湖水质造成一定的影响。”钱教授说。
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来源：钱江晚报 作者：首席记者 杨晓政 见习记者 宋芷萱 通讯员 李龙娟 林云龙 摄 编辑：余彦君
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