西湖荷区开始清塘 新长出的荷叶为什么是红色的？
杭州网 发布时间：2017-04-19 07:27
春天，要检查“荷花宝宝”的长势，荷区里荡一圈，看哪里空荡荡的长势不好，就要去长得好的地方，挖一些来补上，叫“拔鞭”。
接着，为了保护它们的生长，就到了眼下的清塘。
等荷花绚烂一夏以后，荷花变成了一个个小莲蓬，杭州人又等在湖边上，专等着绿化工人荡着船采莲蓬、采荷叶，买回家剥来吃个鲜甜。
告别了莲蓬季，天渐冷，西湖里的荷花就慢慢变成了一湖残荷，为了满足大家“留得残荷听雨声”，残荷会留到实在不能再留了，一般到春节前后，又开始收割残荷。
一般来说，3-5年后，西湖里的荷藕会慢慢老化，最后腐烂在淤泥里。每年都会有一些新的藕种补种下去，大部分来自建德，还有的来自西湖荷花基地。
来源：都市快报 作者：记者 刘云 通讯员 李龙娟 编辑：高婷婷
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