杭州要怎么香起来?
杭州打造“芳香之城”得天独厚,有什么办法让城市香起来?
旅游专家何思源建议:要有可持续性,普罗旺斯的现在经过了200多年坚持不懈的努力,富良野到现在也发展了百年。打造“芳香之城”需全产业链的谋划,不能太追求短时的经济利益。
名胜区管委会旅游商贸局局长王建荣强调的是“做产业”,芳香产品开发上要尽量多考虑年轻人的喜好;还要多培养行业人才,在普罗旺斯会有专门的“酒鼻子”,随便给一杯酒就能闻出年份、出产地、所用的葡萄品种等。
他的想法杭州市发展研究会副秘书长何方很认同:一定要和产业相结合,比如通过芳香+特色小镇、芳香+乡村旅游、芳香+美丽城区建设等,凸显时尚、健康、国际化旅游新形象。还建议充分挖掘芳香文化记忆,结合龙井茶的清香、中医药的药香、杭帮菜的味香,展示杭州芳香生活,让香味也成为城市美学。
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