陆金刚还在复兴路农贸市场盘了个新店，让儿子当老板，又从老家叫了姐姐姐夫一家，给儿子打下手。复兴路农贸市场的新店过几天就开张，陆天培很有信心地说：“复兴路一带很多老客，我过去了，他们更方便，省得来回跑。再说，手艺我都学好了！”

那刀茅巷农贸市场的店怎么办？陆金刚拍着胸脯说没问题，现在除了剁肉这些是纯手工，真空包装已经有机器帮忙啦。这是他花4000块钱买的机器，香肠真空包装好以后，冰箱里放着不会起乌花，也方便。

陆金刚还听一些老客抱怨，香肠一年里就冬天吃得到，夏天想过过嘴瘾都没有。所以他又花了6000块钱买了一台香肠烘干机。

香肠要好吃，晾干很重要。而且，不能光靠太阳晒，阴干才好。因为太阳暴晒以后，香肠很容易没了“油气”，吃起来很干。香肠烘干机就是模拟“大雪”以后阴干的天气，所以哪怕是夏天，香肠也能好好地晾。

陆金刚说，店里生意越来越好，一家人日子也越过越好，这都是托了杭州老客人的福。所以，他想谢谢大家。这个冬天去灌香肠，想要真空包装的话，他不收钱。

• 上一页
• 1
• 2
• 全文阅读