临安的山核桃又要开杆 今年不急着打等着山核桃自己“落网”
杭州网 发布时间：2015-09-06 07:19
临安山核桃本月中旬上市，可能要比往年多掏腰包了
山核桃产量少了，价格自然水涨船高。
在一系列的调查讨论后，省山核桃协会对今年山核桃干籽，给出的建议价是30元到32元一斤，而去年是24元到26元，涨了约20%。
“这个是协会的预估，并不是对商家的要求，最终成交价还是由市场来定。”丁立忠说，“但根据往年的经验，协会给出的价格，通常还是比较准确的。”
一斤干籽可加工8.6两到8.7两山核桃炒货，收购价的提高意味着咱们老百姓买山核桃炒货肯定要比往年多掏腰包了，“今年中等大小的山核桃炒货，大概要卖50元到60元一斤，如果个头比较大，直径在2厘米以上，价格更高，估计要70多元钱一斤了。”杨有发说。
小长假头两天天气好，杨有发前段时间收集的落果已经晒干，随时可以拿到加工厂加工，“炒或者煮，也就一两天的工夫。”杨有发说，“不过现在只是少量的，等到白露过了，产量才会多起来，预计9月15日左右，就会有大量临安山核桃上市了。”
来源：今日早报 作者：通讯员 张伟星 记者 吴佳妮 编辑：高婷婷
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