两个模样很俊的健身教练 卖起了肉夹馍和凉皮
杭州网 发布时间：2015-07-13 07:48
近两年时间，小杨跟小黄见证了阿里的成长，从在美国上市，到一步步深入百姓日常生活的各个方面，影响力越来越大。同时还有一种现象，不断有老客户从阿里跳出去，用在阿里历练的专业经验来自我创业。
让小杨直呼“想不到”的是，有个阿里员工辞职创业的灵感，竟然来源于自己。“那个人每次来健身，都是来学习的，看这里的服务细节，先开发出健身私教的App，再线下圈定类似阿里健身模式的服务机构。”
小黄以前的职业规划里，也没有“创业”二字。直到他已经跟小杨商量好一起创业，还有阿里太极禅院的人来找他，问他愿不愿意去那里工作？
小黄说，发现创业真是一个很有魔力的事，一旦决定启动，就收不住了，当初做梦都想去的地方，也变得没有吸引力了。
小杨和小黄不打算自己做互联网，没优势，而是从最基础的小吃店入手，去西安老潼关，学做肉夹馍，四个月后，手艺学成。
为什么要做肉夹馍？
小杨说，阿里在美国上市，对他们也是一个启发，那就是做一款好产品，做到纽约市场上去。不是已经有肉夹馍在美国卖火了吗（记者注：指前两年一个清华大学的毕业生在纽约卖肉夹馍走红）？
他们从西安回来后，怕肉夹馍产品太单一，同时还学了做凉皮的手艺。
做肉夹馍和凉皮，想办起来还需要搭载互联网，选择店面很重要。小杨说，一个就是接近互联网应用人群，密度越高，肉夹馍销量越大，必须保证肉夹馍送到客人手上时，还是热的。
最后，他们把地址选在了文三路的颐高数码附近。然后，取了个店名叫“秦赵关”——秦国的美女，赵国的将军，关中的豪杰齐聚一堂，坐下来都要品这里的美食。
学太极拳出身的小黄，对这个店名很满意，觉得有点阿里的风范。马云的淘宝ID不是叫“风清扬”吗？
从西安回来时，他们除了带来两袋起步阶段的配料外，还专门买了两个半米高的兵马俑模型，放在肉夹馍店门口。
来源：都市快报 作者：记者 刘兆亮 文/摄 编辑：沈涛
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