建议>>> 吃货族要小心，35%的癌症发生与饮食相关

    有句话叫“病从口入”，确实，乱吃东西会致病，可能只是轻微的拉肚子，也可能是让人闻风丧胆的癌症。“关于饮食与癌症的关系，早就已经得到科学论证，美国曾有过专门研究，发现35%的癌症发生与饮食相关，像食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系统的肿瘤，乳腺癌、子宫内膜癌等女性高发的肿瘤等。”杭州市肿瘤医院放疗中心主任邓清华说。

    邓主任这两天刚收了一位病人，是一位实打实的吃货，哪里有美食就往哪儿钻，尤其是退休后，每次出去都约上几个好朋友，大家一边品尝美食一边喝点小酒，生活十分惬意。然而，一切的美好从一个月前戛然而止，他因为疲劳上医院就诊，结果查出胃癌晚期，全身已有多处转移。

    “虽然我们不能找到他直接的发病原因，但胃癌的发生与他经常跟朋友聚餐有一定关系。中国人大多没有用公筷的习惯，很容易在这个过程中传播幽门螺旋杆菌，研究认为70%的胃癌与之有关。而且他还有喝白酒的习惯，一方面高浓度的酒精会灼烧胃粘膜，另一方面酒精还会溶解食物中其他的有毒物质，从而增加癌症的发生风险。”邓主任说。

    民以食为天，爱美食没有错，但怎么吃才更健康则大有讲究。世界卫生组织把当下人类的饮食模式主要划分为三类，一类是以中国为代表的东方式饮食模式，谷物多，盐含量高，喜欢喝点白酒；第二类是西方式饮食模式，大量吃牛羊等红肉，同时膳食纤维补充得少。第三类为地中海式饮食模式，以西班牙、希腊等国家为代表，他们的蔬果摄入量高，且以吃鸡鸭鱼等白肉居多，烧菜用橄榄油，平时稍微喝点红酒。相较而言，世卫组织更推荐第三类模式，事实证明，这些国家的癌症发生率比较低，且国人的平均寿命还特别高。

    久坐族、进补族，女性要提防乳腺癌

    办公现代化了，久坐是现代人的通病，浙江省立同德医院党委副书记、乳腺甲状腺疾病预防诊疗中心主任孟旭莉教授曾经接诊过一名26岁的女白领，没有不良的饮食生活习惯，唯一的缺点就是不爱运动，结果年纪轻轻查出乳腺癌。

    “动静结合，这个是我们一直在强调的，不光对乳腺癌，所有癌症的预防都会提倡多运动。”孟旭莉教授说，她曾经参加过一个国际乳腺癌会议，其中有法国研究人员从涉及超过四百万女性的37项研究中得出结论，任何年龄和体重的女性每天运动一个小时都可以减少患癌几率，包括一些侵袭性很强的癌症。调查结果表示体重指数和年龄都不影响锻炼的效果。适当地做一些运动，即使每天的运动量不大，也是对身体有益的。

    为了抗衰老，许多人会进补补品，特别是一些经济条件较好的女性，会选择进补一些高档滋补品，比如哈士蟆，已经明确雌激素比较高。

    “长期大量摄入一些雌激素，已经明确和乳腺癌的发病有关。进补不能盲目，我们提倡因人调理，可以请中医进行辨识体质后，再对症治疗。”孟旭莉教授。

    C型人格族：平常不妨多“八卦”一下

    “我们医学上有一种说法叫C型人格，C就是肿瘤英文单词里的第一个字母，即有些性格的人容易得癌症，所以称为C型人格。”浙江医院肿瘤内科张宇副主任医师说，这类人共同的性格就是：内向、心情长期处于压抑状态、遇事不愿意找人倾诉、遇到什么事情都自己扛着。长期处于这种状态的人，会导致内分泌和免疫力的紊乱。

    “癌症在我们看来是多因素导致的，不是说某种因素一定会导致某种癌症，但是当各种和癌症相关的因素叠加在一起的时候，发病的风险就会增加。”张医生说，拥有C型性格的人，不妨多看点娱乐节目，开怀大笑一下。国外就有研究，称爱八卦的女性不容易得癌症，原因就是这些人比较开朗，不太会有心理负担。

    加班一族：试着学会放缓脚步

    在众多的不良习惯上，张宇医生特别提到了“规律”两个字。现代社会压力比较大，许多人存在加班情况，一旦加班容易出现三餐无规律、生活无规律等情况。

    从胃肠道的正常生理反应来说，如果三餐失去规律，就会使胃肠道中一些消化液的分泌失去规律，长期反复这样，胃肠道的消化能力会减弱，从而影响人体整体免疫力。

    同样的，规律的生活虽然无聊，但却对身体有益。最近，网络上流传着这样一则新闻，上海一对夫妻辞职在家，一年仅消费2万元，目的就是为了身体好。因为不去上班后，不用去赶车、不用去加班、不用为各种人情世故而烦恼，每天定时吃喝锻炼，生活非常有规律。

    “规律的生活和饮食，等于给了身体一个规律的节奏，人体也和机器一样，规律的运作有益机器保养，三天两头变规律，会让人体这个机器损耗太大。”张宇医生说，预防癌症最好的办法之一就是规律饮食和生活，少做加班族。

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