新闻导读:是不是因为说了太多的春如四季,这下好了,春天还真随时任性了:今天先降5℃,明天升8℃,大后天干脆30℃。今年的清明小长假,说不定会再现“雨纷纷”的经典模式。好吧,只要能放假,“断魂”也都认了。
是不是因为说了太多的春如四季,这下好了,春天还真随时任性了:今天先降5℃,明天升8℃,大后天干脆30℃。
没错,就是30℃,春天抛弃了高冷范,要改走热力四射的性感路线了。
心情好时,就飙到30℃,过把夏天的瘾,心情不好时,就来个雷雨阵雨啥的,缩回到自己地盘……春季开始苏醒的暖湿气流,就是这么任性。
嗯,今年的清明小长假,说不定会再现“雨纷纷”的经典模式。好吧,只要能放假,“断魂”也都认了。
清明小长假或许雨纷纷
有没有发现,春天的雨,总是下下停停,春天的晴,也无法一方独大,
所以,春日总是晴晴雨雨,冷冷暖暖地切变,快节奏的。所认,现实的春日,总是“春无三日晴”。像这周,周一泡在雨水里,而到了清明小长假,又迎来阵雨,晴日挤在中间的那几天。
没办法,春天是暖湿气流复苏的季节。来自海洋的西南暖湿气流,如今还没有达到鼎盛期,这会儿最远所及之处,不过是江南一带。
而3月底4月初的江南,也是冷空气南下渗透的最南之地,当北上的暖湿气流和南下的冷空气,在江南一带对峙,下雨的条件就具备了,
只是,春雨不是你想下,就能下的。
暖湿气流暖湿气流,“暖”的那面白天先行一步,让地面迅速升温,大气层就上冷下暖很不稳定,傍晚到夜间,气温骤降,不稳定因素就爆发了,“湿”的那面就紧跟而上了。
所以这一周,中央气象台预计,江南会有两场雨,一场在昨天今天,一场在4月4-7日,也就是清明小长假。长江中下游沿江部分地区雨量甚至多达120-200毫米,较常年同期偏多。
如果预报准确的话,这个清明,杭州会有那么一些时段雨纷纷。要知道,近些年杭州的清明小长假,晴天的概率比雨天要多2成左右。
30℃来啦,春天过一把夏天的瘾
有一句话是这么说滴:春天已经来了,30℃还会远么?
其实,今年杭州入春偏早后,气温已经冲击了N次30℃,可总差那么一口气。不过,有之前的气温打底,这周要冲刺30℃,妥妥的。
别看今天降到了20℃,那只是卖弱冷空气一个面子,明天冷空气匆忙过境,气温立马飙到28℃。然后,一鼓作气,周三29℃周四30℃,鉴于预报不如计划快,再参考上周末的阳光升温效应,预报中的30℃,很可能会提前到来,说不定是明天,说不定是后天,大后天那是肯定逃不掉的。
当然啦,入春偏早的年份,气温起伏幅度也是最大的,暖湿气流往往得瑟没几天,就会被弱冷空气打压。所以,4月5日正清明那天,阵雨中的杭州,最高温再度跌出今天的水准,回到20℃。
只是,这周杭州的基础气温已经拉上去了,就算来一点弱冷空气,下点雨降点温什么的,气温还是比常年同期偏高1-2℃,当春天过了把夏天的瘾,我就开始纠结,穿什么衣服好呢?
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清明螺,抵只鹅
对螺蛳的欲罢不能,或许只有南方人才能体会。不信,问问北方人,他们能说出的,就是塞了肉的田螺,那滋味,能比么?
一年中,吃螺蛳的最佳时节,莫过于清明。这会儿的螺蛳,还未繁殖,最为丰满、肥美。
“清明螺,抵只鹅”,一般是上汤和酱爆两种做法。我最喜欢的,是酱爆螺蛳,“一味螺蛳千般趣,美味佳酿均不及”。嗯,必须趁着这个节气,多吃点儿。
除了螺蛳,江南一带特有的习俗,就是吃青团子,青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物(也可以用其他绿色菜叶譬如艾草代替),捣烂后挤压出汁,然后和糯米粉拌匀揉和,做出来的,根据各地口味,有甜馅和咸馅。
毕竟,春天的江南,空气湿度极大,雨天高达95%以上,晴日的空气水雾也重,加上气温偏高,各种细菌、病菌很容易滋生。
刚好,各种野菜都冒出来了,在古时,很多野菜其实就是草药,有点儿一物降一物的调调。
吃点儿野菜,品尝完舌尖上的春天,还顺带强身健体,何乐而不为?
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