一个黑鱼村 一年排出四个黑西湖
杭州网 发布时间：2014-10-14 06:33
油绿发臭的鱼塘水，味道很难闻。
发臭的冰鱼饲料。
一池池油绿发臭的鱼塘水，直接排入河道
黑鱼养殖向运河、上塘河流域排放的污水量令人心惊
浙江年产4万吨黑鱼，6成都是这样养大的；可黑鱼养殖的水污染，尚无禁止措施
更环保的杂交鳢推广，却因成本、补贴、收购价等原因止步不前
黑鱼二吃，是不少吃货的“饕餮食谱”上必点的硬菜。但当你在餐桌上大快朵颐时，也许你还不曾知道，这些肉质鲜美的黑鱼养成，正在付出怎样的环境代价——
紧邻杭州临平的余杭运河街道，是远近闻名的黑鱼之乡，沿河两岸就近引水的黑鱼养殖塘，像小学生用的田字格一眼望不到边。杭州市场上的近半黑鱼都来自此地。
黑鱼养殖，带旺了村子，也让当地的生态环境背上了债——因为黑鱼学名乌鳢，是食肉鱼类，江浙一带养殖的本地种黑鱼，主食是冰鲜小鱼。一到夏日，养殖基地附近蚊蝇飞舞，鱼塘的水质三五天就发臭发绿，污染严重。
有多严重？一个数据：今年余杭黑鱼养殖向运河、上塘河流域排放的污水量，相当于四个西湖。
最近，钱江晚报记者走进了这臭气熏天的黑鱼村，见证了污水的排出，也目睹了这条生态链上的瓶颈与尴尬。
一进黑鱼村
刺鼻腐臭让人不敢呼吸
其实只要你一靠近余杭运河街道，就能感觉到那股浓浓的“黑鱼风”——京杭大运河、上塘河从这里穿流而过。一眼望不到边的鱼塘，集镇上随处可闻的鱼贩叫卖黑鱼声，路边饭馆的特色菜也是本地黑鱼。
黑鱼是余杭区水产养殖的重点品种，运河街道的黑鱼养殖，自上世纪90年代初就开始了。全镇黑鱼养殖面积现在有4000多亩，每年有数百万条黑鱼销往各地，杭州人餐桌上的黑鱼，大多产自这里。
可和小镇上鱼米之乡的风光不同，一进村钱报记者就连着打了几个喷嚏，因为一股刺鼻的腐臭味扑面而来，让人捂着鼻子都不敢大口呼吸。村道两边的沟渠里随处是发绿的臭水在流淌，寻着水流的方向走去，运河北南的村庄里，是连片用铁皮板围护的鱼塘。
记者到达村里时，正是傍晚的喂食时间。村里的养殖户陈大伯正从自家塘边小冷库里搬出麻袋装的冰鲜小鱼，直接扔进鱼塘。小鱼在水里融化，血水泛起，散发着浓浓的鱼腥味。冷库边还有台绞肉机，两个工人把解冻的小鱼绞成鱼泥，准备去喂黑鱼苗，绞好的鱼泥散发出浓烈的腐臭味，闻之反胃。
旁边李师傅的塘10多天没换水了，水里已经浮起一层油绿的污染物。池边耷拉着一根水管，要换水时，李师傅就把管子扔进鱼塘，电泵一打往沟渠里排水，污水流到村北头的两个污水处理池。
夏天鱼塘换水频繁，其实，两个处理池根本来不及应付那么多污水。
“养黑鱼很费水，鱼塘引的是大运河、上塘河水，夏天高温，3-5天就要换水；天凉了，10多天换一次水。”陈大伯的养殖场有50多亩，算大的，村里80%以上都是几亩塘的散户。他告诉记者，以前，黑鱼村的养殖废水是直排外河的，这两年，街道在村里建了污水处理池，像他这样的养殖户已纳入污水管网。
但像陈大伯这样的养殖户毕竟只是少数，全村只有20多个规模稍大的养殖场往污水处理池排水，其他养殖户家的污水都是这样直排入运河、上塘河的。
养黑鱼这么臭，难道村民们不担心污染吗？
“环境好自然大家都愿意的，前两年也有不少人转去养杂交鳢（国家认定的新品种，养殖方法相对环保），可成本有点高啊。你看，一般冰鱼都是从山东采购的，而今年小鱼价格特别便宜，只有1元多/斤。这养殖成本低了这么多，不少养殖户就又转回传统的冰鱼喂食了。”
陈大伯给记者算的账本也证明了这一点：“今天我的黑鱼卖12.5元/斤，去年夏天价格最低的时候才卖7元/斤，今年养本地黑鱼的都赚钱了。”陈大伯说，自己技术好，养黑鱼多的一年赚20多万，少的一年也能赚10多万元。
来源：钱江晚报 作者：记者 施雯/文 记者 胡元勇/摄 编辑：高婷婷
返回
