奋斗的青春最美丽 浙江团省委高校讲座系列之百胜领军人物专场昨天开讲
杭州网 发布时间：2014-05-21 06:48
关键词2：相比学历更看实力
企业招募人才并不一味只看重学历和专业，以百胜的储备经理为例，该职位只需要具备大专以上的学历。百胜更看重候选人的综合素质以及学习能力，因为百胜相信“领军人物养成计划”，能够使初出茅庐的大学生全面掌握经营管理和领导力两方面的能力，成为商业领军人物。
关键词3：第一份工作
人生的第一份工作，将为踏入职场的应届生确立未来的职业发展方向。正如之前建议，好的企业能为员工制订清晰的职业发展规划，而百胜“领军人物养成计划”就是这样一个完善的培养计划，它分为以下四个阶段：
A. “脱颖而出”阶段，入职8-12个月。年轻人进行餐厅基本日常流程运作的学习，学会以经营者的角色与顾客和员工进行沟通，完成职场新人到初级管理者的转变，成长为餐厅储备经理；
B. “蓄势待发”阶段，历经12-18个月成长为餐厅副经理。储备经理以管理者的身份全面参与餐厅管理，深入学习餐厅设备、成本、人力资源管理等各方面的专业知识，学会领导团队、合理配置资源；
C. “一展长才”阶段，在8-12个月，这批年轻人将协助餐厅经理完成人员培训与辅导、利润优化。晋升为资深副经理，一跃成为餐厅管理团队的核心成员,成为“领军人物”的接班人；
D. “领军人物”阶段，他们成长为带领上百人的团队、管理着年营业额上千万的餐厅、理论与实战兼备的独当一面的专业经理人。不久，他们继续 学习零售连锁业知识，向更高的营运职位或者向各职能部门、甚至成为加盟商迈进。
来源：每日商报 作者：记者 叶根琴 文/摄 编辑：郑海云
返回
