“你是不是周老板啊，我们可是看了报纸特地赶到你这儿来买鸡的，能不能给我打个折？”虽然冷鲜鸡全面上市要等到7月1日，但是，很多杭州市民看到4月2日本报A2版《翰林农贸市场本周开卖冷鲜鸡》的报道后，还是抑制不住想吃鸡的冲动，昨天一大早，就赶到杭州大学路上的翰林农贸市场，抢购开卖的冷鲜鸡。

改造完成，冷柜到位，作为杭州农贸市场活禽交易区改造的第一家试点，昨天，翰林农贸市场的两家家禽商户改头换面后，重新开张营业，在杭州率先开卖冷鲜禽。

一个上午，鸡鸭卖光

摊主大中午赶去乔司补货

昨天一大早，翰林农贸市场的詹经理就在大门口的电子显示屏上打出了“今日开卖冷鲜鸡”的标语。

这一天，似乎比市场开业那时还热闹。上午，买鸡的市民把两个冷鲜禽摊位围了个水泄不通，杭城各大农贸市场的一把手们也纷至沓来，看到生意如此火爆，急着取经回去紧抓改造工程。

安徽周老板是卖了20年鸡的老手，在翰林农贸市场卖了五六年家禽，平均一天能卖百来只鸡，附近一带的居民都是他的老主顾。昨天第一天卖冷鲜鸡，周老板凌晨就跑去勾庄农副物流中心进货了。

“市场改造得很到位，摊位设施我都非常满意，卖鸡我很有信心。”周老板一口气进了110只鸡鸭，早上6点就赶回了菜场。6点30分，七八个品种的鸡鸭光溜溜往冷风柜里一摆，老店又重新开业了。

周老板的鸡有12元/斤、15元/斤和18元/斤三种价格，上午最受欢迎的是15元/斤的冷鲜鸡，50只鸡两个多小时就卖完了；鸭子的价格略贵些，要20元/斤，但是上门买去做老鸭煲的顾客还是不少。

上午11点不到，110只鸡鸭基本卖空。眼瞅着下午就是关门睡觉的节奏，周老板决定中午再跑一趟乔司大井，去华东家禽交易中心补点货，又临时调来30只鸡，下午3点不到也被一扫而空。

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