四月，到杭州品一壶清茶
杭州网 发布时间：2014-04-02 08:02
青藤茶楼
亲切恬淡的清茶馆
有人说，杭州的茶馆相比于成都、北京的茶馆，更显女性气息，因为在杭州开茶馆的，80%以上都是女老板，她们自身的温柔灵气铸就了茶馆的恬淡舒适。那么，青藤就是其中的典型代表。
青藤是杭州最早开自助茶楼的，从1996年起，由一公园至六公园，围绕西湖做文章。比较新的一家锦绣店，在凤起路西头，十四中斜对面，与西湖也就隔着一条马路。
茶馆在二楼，曲折台阶之上，是一个豁然开朗的中庭。青砖铺地，潺潺水声，幽幽光线，边上，还有一张陈年老木的宽大矮桌，摆着几个紫砂壶，古意盎然。
青藤锦绣店打的是清茶的招牌，所有的装饰也都清淡雅致。几乎每个初来乍到的人，都会顾不上喝茶，而想要在整个茶馆里兜一圈。
木制栅栏，素白的屏风，大厅宽敞，包厢清净，即使全都满座，你都不会觉得被打扰。而坐在朝西的大露台，保俶塔就在眼前，看湖边的嫩芽新枝，若隐若现，春天里，好景致。
青藤是由两位女子青青和毛毛一手创办的，温和清丽的老板造就了温和清丽的茶馆。茶馆里的女服务生，就像邻家的小妹妹，穿着素色旗袍，烧水、烫杯、取茶、冲泡，一样样，安静又柔软。看到有女客掉了粒纽扣，还会捧出针线盒给你缝上。就是这么家常又亲切。
青藤锦绣店的清定恬淡，越来越受客人欢迎，最近，凭自助茶点风靡杭城的元华店也开辟了隔窗观湖的那一溜最佳位置为“清饮区”。供上好的茶叶和几味清淡小点，三四人谈天小憩，或是午休独处个把钟头，赏天光下的湖光山色，有实实在在的写意自在。
来源：杭州日报 作者：记者 杜悦 编辑：郑海云
返回
