20多年的余杭温室“老甲鱼”即将冰封
杭州网 发布时间：2014-01-16 07:42
行业走向
20年前温室甲鱼200元/斤当补品
如今面临缩产近半
曾经辉煌一时的温室甲鱼当真到了退出历史舞台的时刻吗？
这两天，杭州市养鳖行业协会副会长王毅也在追忆，1988年的时候，温室甲鱼都被市民当作养生滋补品，卖到200元/斤，精贵得很。即使到了1994年，杭州市一年产量也就200多吨，全省产量不超过几千吨。时间一晃20年，如今全省年供应市场15万吨甲鱼，而温室甲鱼早已成为甲鱼养殖的主力产业，约8成产量来自温室养殖，养殖面积达到1300万平方米。其中，杭州地区近六成的甲鱼就是来自余杭的这两个区。
“但最新消息，今年浙江已制定目标，将在2017年前，关停整治600万方米温室甲鱼养殖场，养殖面积缩小近一半。”王毅有些感慨。这时，他话锋一转，又仿佛也看到产业结构调整的好时机，由于当下的甲鱼养殖规模偏大，温室甲鱼是小散户养殖的低端产品，市场早已处于供大于求的状况，市场上，还有2012年就出棚的甲鱼到现在都没卖掉的。
因此，即使不是受污染因素被迫关停，根据市场规律，也将会有一大批温室甲鱼养殖户自动退出。
骆师傅说，他的养殖户朋友中，有人已经开始研究改换养殖外塘甲鱼，但土地资源是个问题。农业经济下，耕地面积越来越紧张，进一步扩大外塘甲鱼的养殖面积可能性不大。
张楚雄的温室甲鱼“守卫战”
下周将接受环保达标检测
在业内看来，让温室甲鱼在近几年内销声匿迹，几乎不可能，因为温室甲鱼的优势显而易见。在最少的面积上产出最多量的甲鱼，这种工厂化生产，其实也属于当下提倡的“设施渔业”，只是需要对剩下一半的温室产业进行提升。通过大水体循环养殖方式，立足环境保护，将产业与环境密切结合，温室甲鱼还是具有相当广阔的发展前景。
余杭瓶窑镇窑北村村委旁，也有两万平方米的温室甲鱼基地，不过一支支烟囱里飘出来的黑烟变成了白色，没有热滚滚的烟尘和刺鼻呛人的气味。这是老一代温室甲鱼养殖人张楚雄的坚持，“下周，就将有专门的部门机构过来对排出的废气做检测，到时候我们的环保是否达标，就将一清二楚。”张楚雄显得很有信心，从2009年开始，他就不断改进节能除尘的功效。最开始烟囱排出废气温度超过200℃，热能不仅白白浪费，热气还可能造成大气温室效应，张楚雄决定通过引风机为两万平方米大棚输送热能，过程中烟尘沉积在管道内，通到烟囱口时，温度已低于50℃，当经过一道水幕除尘装置时，剩余的烟尘颗粒基本过滤掉了。
现在，他开始尝试在温室大棚内，设计污水处理系统，解决养殖水域水质富营养化的问题。
与一般的温室甲鱼产量相比，张楚雄的改良版似乎更高一筹，每平方米年产量达40斤，“一般两三千亩的养殖面积，就可以试着采用环保温室系统”。
来源：每日商报 作者：记者 谢晨 摄影 詹逾 编辑：高婷婷
返回
