小作坊内已经开裂的烟道。

    专家分析原因

    厨房里的油烟

    为什么会“串味”？

    杭州市建设工程质量安全监督总站副站长胡晓晖认为，“串烟”、“串味”现象已成为住宅使用功能上的一种通病，只能治理，还不能完全的杜绝。

    胡晓晖认为，造成这种现象主要有三方面原因。一是烟道质量问题，二是施工质量问题，三是老百姓使用上的问题。比如用户使用脱排油烟机的排风量如果过大或过小，也会影响排气道导流效果；擅自改动排气口位置，会影响变压板的作用，这些都可能会出现串味现象。

    对于部分烟道厂家生产的烟道出现钢筋生锈的问题，胡晓晖认为，钢筋生锈影响了烟道壁的光滑度，容易造成油烟滞留，进而造成烟道串味。

    在胡晓晖看来，“串烟”背后还有一个深层次原因，是烟道生产源头上没有控制好。“生产企业间的价格竞争，为了市场生存，降低生产成本和缺少技术革新，因此需要综合治理。”

    今年7月，杭州市建设工程质量安全监督总站，曾下发了“关于对住宅排气道制品进行专项检查整治的通知”。

    浙江省建设工程质量检验站有限公司岳工则认为，烟道壁厚达不到0.8厘米，显然不符合浙江的相关标准。按照浙江省有关图集的要求，壁厚要求是1.5厘米，允许正负2毫米的偏差。

    岳工说，市场上出现的壁厚偏薄的排烟道产品，从厂家的角度来说，即节省材料，同时在安装过程中，由于自重减轻，更有助于安装施工。但在后续施工过程或在房屋装修过程中，由于烟道壁厚偏薄，如烟道遇到碰撞，容易产生裂缝或破损，在使用中较容易产生串烟串味等现象。

    国家空调设备质量监督检验中心总工程师彭荣告诉记者，按照国家标准，生锈的钢丝不能使用到烟道生产当中，必须要使用含有镀层的钢丝。如果使用生锈的钢丝生产烟道，烟道的质量会比较低下，强度降低，也会导致烟道漏气。

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