脆弱的烟道，轻轻一敲就一个窟窿
杭州网 发布时间：2013-09-04 07:20
家里不烧饭，却满是油烟味；人家烧啥菜，自家厨房一闻就知道
漏烟的烟道是如何出炉的？本报记者暗访杭州三墩烟道小作坊
小作坊外的空地上堆放着大批“问题烟道”。
自己家没有炒菜烧饭，别人家刺鼻的油烟味却“串门”闯了进来。
近日，杭州部分小区的一些居民纷纷向本报诉说了厨房里的烦恼。
“一到烧饭时间，厨房的烟道里就冒出呛人的油烟气。”居民陈根妹，一提起家里的厨房，就直皱眉头。
“臭豆腐味、炒辣椒的呛鼻味，楼上楼下一开火，我就知道他们家做的是什么菜。”居民谢女士对自己遭遇的厨房苦恼，哭笑不得。
油烟串味，在杭州并非个别现象。究竟是什么原因让我们的厨房串了味？
连日来，本报记者对杭城部分居民小区和烟道生产厂家进行了明察暗访。
厨房里的烦恼
家里不烧饭，厨房里却到处是油烟味
“一股股浓烟从厨房里窜出来，整个厨房里像着了火一样，烟雾缭绕。”家住杭州九堡一小区的陈根妹一家，指着厨房里的烟道，愤愤地说。
前些年，陈根妹一家买下了小区顶楼一套几十平方米的经济适用房。不料，从此就和油烟打上了交道。
2010年，儿子小陈结婚后，陈根妹就把房子让给了儿子和媳妇住。
小两口工作忙，一般不开火烧饭，加夜班后回家也挺晚。
“晚上回家，一打开房门，还是有一阵阵浓浓的油烟味。”小陈懊恼地告诉记者，就算打开所有窗户，这股油烟味也要持续一个半小时后，才能散去。
到底是怎么回事？去年，陈根妹请来维修工，仔仔细细地检查了油烟机和烟道，也换过一个新的止逆阀。但是，油烟味稍稍平息了几个月后，又卷土重来。
小陈说，“串门”的油烟味太熏了，房间里根本没法站人。我们每天出门前，都要把厨房的窗全部打开，关上厨房和客厅之间的移门。
陈根妹说，即使这样，房间里还是遗留着一股淡淡的油烟味，挥之不去。
油烟串味，并非陈根妹一家。在小区，一位邻居曾经也向陈根妹诉苦，实在吃不消串进来的油烟味。有的居民甚至用胶带纸把油烟机一层层封住，防止油烟倒灌。
人家烧什么菜，自家厨房一闻就知道
无独有偶。家住杭州大学路某小区的谢女士一家，也饱受油烟串味的困扰。
当记者赶到谢女士家时，一股油烟味扑面而来。
“煎带鱼、臭豆腐、炒辣椒……人家家里烧什么菜，什么样的气味就会飘到我家来。”谢女士走出厨房后习惯性地关上门，一边咳嗽一边说：“油烟味太呛人了！”
2岁的儿子，在房间里咿呀地叫着，踉踉跄跄地走来走去，谢女士把家中所有的窗户都打开了。
“我和儿子整天待在家中，房间里总是飘出油烟味，我们都很不舒服。”
来源：今日早报 作者：记者 洪慧敏/文 董旭明/摄 编辑：郑海云
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