莫邪塘街区要恢复“舌尖文化”
杭州网 发布时间：2013-05-20 06:36
曾是杭州“菜担儿”
“挖掘莫邪塘文化，很重要的一部分就是舌尖文化。”仲向平说。
秋涛路一弄旁，就是近江水产市场。
从早上5点开始，各种生猛海鲜摊位就接连闹猛起来，华灯初上，卖完了海鲜的小老板又继续做起夜宵生意。
上世纪五六十年代，这里还一度成为杭州食品工业基地，先后建有杭州茶厂、利民食品厂。
现如今，除了生产老字号月饼出名的杭州利民食品厂外，五丰冷食食品有限公司、娃哈哈食品集团有限公司和杭州神谷酿造、杭州肉类联合加工厂等也都在此落户。
为了保留这份“记忆”，在此次莫邪塘街区改善中，还考虑建一处近代食品工业文化带，以此纪念“菜担儿”文化。
老店面的集聚地
莫邪塘街区内有很多店面，弹蚕丝被的、修钟表的“老底子”店铺，都能找得到。
在街区内的海潮路99号，有家特别有名的“拉链医院”。
2007年1月，快报曾经报道过这家医院，5年过去了，“院长”丁师傅还在，生意不错。
丁师傅说，衣服、裤子、包的拉链都可以换，店里有几千条不同颜色和材质的拉链供顾客选购。价格嘛，金属拉链最贵，具体多少钱，要看拉链长度。
丁师傅的客人一般多是口口相传的熟客，老客看重的不光是他拉链的质量，也是因为他换过拉链的衣服，穿起来也特别得体。
来源：都市快报 作者：通讯员 计慎忆 记者 于佳 编辑：高婷婷
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