用龙井制成的红茶,悄悄问世了
杭州网  发布时间:2012-12-07 07:14   

    星星之火若能燎原

    西湖景区茶农或将增收上千万元

    对于开发龙井红茶,杭州市相关部门是非常支持的,知情人士透露:“市里不但有补贴,鼓励开发红茶,连阶段性研制成果的品茶会都举办了好几回了。”

    “杭州市政府已经呼吁并制定相关政策进行鼓励,政府方面大力提倡——如果既能用好西湖龙井秋茶,又能创出一番龙井红茶的新天地,将是能录入中国茶叶史的大好事。”朱建鸣说。

    西湖景区工作人员透露,除了梅家坞村,其他各村也有部分茶农少量制作龙井红茶,主要是给朋友分享,“规模没卢江梅家那么大”。

    西湖龙井一级保护区现有茶园面积6000余亩,若有20%的秋茶用于制作红茶,大约可制10多万公斤红茶,按平均每斤几百元计算,可增收超过千万元。

    千万元是个比较保守的数字。在河南信阳红诞生地浉河港镇白云村,1000多口人的村子,有8000多亩优质茶园,每户茶园15亩以上。2010年以前,村里只采春茶,信阳红研制成功后,村里建起了七八个红茶厂,村民收入大增。到了2011年,信阳红茶企业已有60多家,年产量约600万公斤,产值超过15亿元。

    据悉,杭州市政府已在筹备申请西湖龙井红茶的地理标志证明商标和西湖龙井红茶生产的制作标准。

    去年8月,杭州成功申请了“西湖龙井”地理标志证明商标。并以“西湖龙井”地理标志证明商标成功注册为契机,实施“七个一”举措:包括保护一片种质资源、共保共护统一品牌、发挥好一个行业协会作用、建立巩固一批手工炒制中心、开展统一植保服务、择优扶持一批龙头企业、修订完善一部法规,巩固西湖龙井茶在绿茶中的龙头和精品地位。

来源:钱江晚报  作者:记者 杨晓政/文 杨晓轩/摄  编辑:郑海云
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