水北、水南街20多种美食一边漫步一边品尝

老街上的江南佳丽 叶凤 摄

枇杷熟了 里尔 摄

老店人家 刘建人 摄

广济桥边 大大 摄
这段时间去塘栖,无论大街小巷,还是村头农庄,抑或本来就人气很旺的水北街、水南街,那叫一个“火爆”,原因自然是塘栖枇杷熟了。
前几天,快报2007年塘栖美食枇杷节第一支读者摄影队的队员们(现在都是快报快拍小友),也一起去了一趟塘栖,快拍了一幅幅塘栖印象(见图)。
今年的塘栖枇杷节是第十四届,来自塘栖镇农办的统计,5月20日至今,枇杷采摘游游客已达30多万人次。
与往年不同的是,今年的塘栖枇杷先于枇杷节开幕式大量成熟上市,再加上今年产量有所减少,到昨天,可采摘的枇杷已经不多。
量少了价格当然也涨了,这几天,塘栖枇杷的零售价,红果类(包括红毛丫头,杨墩、草种、夹角等)每斤11到12元,白沙每斤25元左右。
所以接下来要去摘枇杷,建议去之前电话咨询一下,塘栖镇政府推荐了19个采摘点(可参考快报5月23日相关报道),也可以去塘栖镇政府网站(www.tangqi.gov.cn)上查询。枇杷节组委会咨询电话0571-86381359。
枇杷不多了,但塘栖还是很值得一去,尤其是运河综保工程的水北风情特色街、水南美食街。
走在那里,都是老底子的味道,水、桥、井、寺、碑、街、宅、廊,都是古迹古韵,走水坊、逛古街、穿廊檐、钻里弄,到处是水乡古镇的味道。
除了新鲜味美的枇杷,塘栖还有数不清的美食(粗粗统计有20多种):最具塘栖特色的枇杷酒,还有烂糊鳝丝、细沙羊尾、熏鸭、板鸭等传统名菜,云片糕、绿豆糕、桔红糕等传统糕点,镬糍(糯米锅巴)、上梁元宝、立夏狗等民俗米制品,以及哈咪美食的哈咪小笼、粢毛肉圆、生煎锅贴、鲜肉馄饨、五花肉粽、薄荷糖糕、黄金油丁、糯米方糕、水乡茶糕,老刀糕点的“四大金刚”豆酥糖、椒桃片、饿煞饼、枇杷梗……古街上你可一边漫步找寻一边品尝。
累了在美人靠上歇一歇,正在打造的余杭第一条美食街水南街上,江南阿二、肯德基、许府牛、乐盈天、丁哥黑鱼馆等餐饮店也都已开门迎客了。 |