杭州发型师的奋斗样本
杭州网 发布时间：2012-05-18 07:24
晋升法则：
留牢客、练内功、拼服务
“熬”，只是最表面的现象，想要成为有地位的发型师，过硬的技术是根本，而考量技术的最大标准，则是你的老客比例。“老客越多，晋升机会越大。”这是美发业的另一项行规。
“没有金刚钻，不揽瓷器活”。为了留住顾客，婷婷一直积极参加各种培训班，提升自己的手艺。从沙宣，到托尼盖，从欧式风到日式风，一个不落。“店里不允许我们乱花钱，特别是当学徒那会儿，工资的50%会被扣下当做学习的费用，要求我们参加各种学习培训。”婷婷记得，那时候每天工作十二个小时以上，一个月赚1500元到2000元，但是一半的钱都被用作学费了。
到如今，婷婷每年都会参加一两次培训，店里也会安排她们出去学习，有时候是外教老师。“学费还挺贵，像一个沙宣的课程，7天左右，大约要8800元。”尽管如此，婷婷还是觉得很值，甚至她已经在办今年夏天的签证了，打算自费去日本参加一个培训。
偷师回来，婷婷对发型设计就更有把握，常常能灵感涌现，带给顾客惊喜。婷婷有一个老顾客，以前一直是长发，性格甜美。有一次，婷婷建议她尝试一下新造型，直接上手给她修了一个带一点蓬松感，有层次的日式短发。“开始那个MM还不是很适应，毕竟从长发到短发，人的整体形象会有很大变化，但是她周围的小姐妹看到她的新造型后，都说很好看，那个MM自己也越看越喜欢。”婷婷欣慰地说。
每周休息一天，上班时间从早上九点到晚上九点，一天连续工作十二个小时，平均每天接待8到10个顾客。这是婷婷的日常作息，最忙的时候，她一天要接待十几个客人。有时候客人做头发做得晚了，晚上11点半、12点才下班，这种情况婷婷已经习以为常。
阿彪现在积累的老客也已经有100多个，他到杭州三年，许多老客就跟了他三年，有的客人住在城西，但是因为他现在在延安南路上班，也就哼哧哼哧地赶过来，最远的客人是从上海过来的，就为了找他理个发。忙的时候，也是一天接待十几个客人，常常顾不上吃饭。
“对客人负责是很关键的。”说到自己留住老客的秘诀，阿彪很有心得。他认为给客人的第一印象很重要，“毕竟客人不了解你，你首先要让人家觉得你还可以，像个发型师，产生信任感。”在这一点上，阿彪的帅气外形显然占了优势。
“很多客人说我像吴尊，也有人说像言承旭，连我妈妈都说像。”阿彪笑着承认，这张帅气的明星脸很受女顾客的青睐，有顾客因为他长得帅，点名要求他来理发。“但是关键还是技术和服务，要站在顾客的角度着想，有的造型烫一下头发效果会更好，我会给出建议，但是有些客人不想烫头发，也没必要非让人家烫。不强求。”
阿彪觉得，最累的不是忙的时候，而是空下来，“干这一行久了颈椎不好，空的时候坐在那里就颈椎疼，浑身不舒服，还是忙的时候好，有事做，没感觉。”
来源：今日早报 作者：记者 祝萍/文 魏志阳/摄 编辑：郑海云
返回
