每到年底，杭州都有两个政府主办的专业农产品展会，一个是去年11月底举办的浙江省农业博览会，一个是今天开幕的杭州市·都市圈优质农产品迎新春大联展。

    今年的大联展，全称叫2012中国农产品品牌博览会、浙江省名特优水产品展示展销会、杭州·都市圈优质农产品迎新春大联展，今天起到1月9日在杭州和平国际会展中心举行。

    三大展会同期举办，规模堪比省农博会，除了杭州两区五县

    不少产品是第一次与市民见面，像浙江远洋捕捞带来了市面上少见的金枪鱼罐头，杭州华源豆制品首推“吃了不会胖”的新型腌制豆制品，桐庐企业把“有助于胃病”的野猪肚胶囊也带来了。

    尤其是海产品，省内有500多家企业参加，特色优质农（渔）产品有3000多种。

    展会时间为每天8：30到16：30(1月9日到15：00)，为控制人流量，市民到和平会展中心广场需现场领一张免费票入场。展会期间，武林广场、吴山广场、庆春广场、西城广场都有到展馆的直通车。

    “老刀”糕点带来农家土饼

    塘栖糕点名气不小，杭州的大伯大妈们经常大包大包拎回家，品种毛估估有50多种。

    老刀食品就是当地糕点企业的代表之一。

    这次大联展，“老刀”除了带来大伯大妈百吃不厌的大麻饼、椒桃片、豆酥糖、枇杷梗这“四大金刚”，还有纯手工制作的芝麻片、调头糕（糯米做成的条状糕点，寓意转运），尤其主推农家土饼。

    去年，老刀食品收集了当地农民祖传的土饼制作配方，找了当地87岁的糕点前辈曾德顺（13岁就在塘栖糕点鼻祖“恒昌森”学艺），创新做出了农家土饼。

    饼馅原料是番薯、南瓜、芋艿、野菜等常见的土东西，有的再稍微配点果仁进去，用炉子烘烤而成。

    长相不怎么样，味道蛮独特。拿起一个芋艿馅的土饼，外皮烤得稍稍有点焦，吃在嘴里，馅很软不腻，甜甜的，确实好吃。

    “去年一卖,北京、杭州好些五星级宾馆都找上门来订，一直供不应求。”负责人老沈说。

    老刀糕点的展位在展馆一楼A72号，平时想购买可到杭州市区（包括余杭临平）20家专卖店，不明之处可电话咨询86316828。