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红糖鸡蛋清糯米汤都用上 这样造出的福建土楼冬暖夏凉
2011-06-03 06:35:18 杭州网

永定邀请30位大学生免费游

马上放暑假了,爸爸妈妈想带孩子去哪里玩呢?福建土楼算是一个很有地方特色的景点。

千百年前,经过五次大规模的南迁,中原汉民背井离乡成为了南部的客家人。他们建造了世界上独一无二的客家土楼。

现在福建龙岩地区,尤其是永定县,分布着这样一群历史悠久、风格独特的客家民居建筑群,有长方形楼、正方形楼、府第式方楼、殿堂式围楼、五凤楼、五角楼、八角楼、纱帽楼等等,是世界文化遗产之一。

夏天去土楼特别好,因为土楼独特的建筑方法,这里冬暖夏凉。温度到底差多少,你不妨到现场去测。

这里跟大家说说,土楼到底是怎么造的。

据说,土楼必须要用没有杂质的细净红土,再按一定的比例掺入细河沙、水田底层的淤泥和年代久远的老墙泥,充分搅拌均匀后,加水,然后用锄头反复翻整发酵。

接着,再加入上好的红

糖、打散起泡的鸡蛋清、不见米粒的糯米汤。

最后,夯建土墙时,还要在泥里加入一些木片、竹片或是大块的山石以加固墙体。

在没有钢筋水泥的年代,客家人用这种看起来近乎原始的建筑方式,建成了神秘而庞大的土楼,成就了建筑史上的奇迹。

如果你是大学生,现在可以参加由福建永定县和新浪微博举办的“30人免费游土楼”活动。这个活动主要在北京、杭州、广州征集大学生,谁的微博粉丝多、谁的土楼文章写得好,就可以免费游土楼,名额30人。

昨天,征集活动在浙江工商大学、浙江理工大学设报名点,今天,报名点将设到浙江中医药大学和杭州师范大学。感兴趣的学生,赶快去报名。报名时间一般在中午,地点一般在食堂前。

来源:都市快报    作者:记者 陈奕    编辑:郑海云    
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