知名品牌Taiwan yes运动速燃饮料也被验出添加了塑化剂
试验小白鼠精子数大减、生殖器变小
起云剂是一种合法的食品添加剂,由精制棕榈油调配而成,能促使食品的乳化,就是一种乳化剂,让饮料避免油水分层,看起来更均匀。但是黑心商家为了降低成本、增加产品稳定性,将DEHP加入到起云剂中。
商报记者在阿里巴巴网站上查阅发现,不少商家在销售塑化剂,商家的报价在14元-16元/公斤之间,而起云剂的售价则在50元/公斤,两者价格相差三四倍。
上海一家塑化剂供应商表示,他们销售的塑化剂是可以用在饮料瓶上的,至于能不能直接往饮料里加就不清楚了。
高雄医学大学药学院院长李志恒指出,塑化剂DEHP是一种环境荷尔蒙,体内长期累积高剂量,会危害男性生殖能力,导致女性性早熟,也可能会造成小孩性别错乱,包括生殖器 变短小、性征不明显,目前虽无法证实对人类是否致癌,但对动物会产生致癌反应。
香港浸大生物系曾用白老鼠作进一步研究,发现曾经服食“塑化剂”的老鼠,诞下的后代以雌性为主,并会影响其正常的排卵;即使诞下雄性,其生殖器官较正常的小三分之二,而精子数量亦大减,反映“塑化剂”毒性属抗雄激素活性,造成内分泌失调。研究可以应用到人类身上,显示长期摄吸“塑化剂”对男性的影响较女性大。
杭州从事消费品中有害物质检测与安全评价研究的工程师林咸真认为,塑化剂(邻苯二甲酸酯)对人体的危害性,国际上一直存在争论。一直以来,美国和欧盟对邻苯二甲酸酯做着安全性评估。
塑化剂的应用几乎无处不在
防住台湾的食品、饮料,并不意味着零风险。
“大陆地区的食品有没有起云剂使用,这个要检测以后才能确信。”事实上,南京农业大学经济管理学院院长周应恒呼吁,由此次事件,大陆地区应该立刻开展一次“塑化剂”的专项检测活动。
“你在接我电话的时候就已经接触到了塑化剂,因为电话线上就包含了这成分。”林咸真在接受记者采访时说,塑化剂的应用几乎无处不在。
只要PVC塑料制品,都很大可能存在塑化剂。令林咸真担心的是不少食品、饮料的塑料包装也含有塑化剂,在食品、饮料和包装直接接触之后,塑化剂会被溶解,吃进身体。在加热的情况下,塑化剂会溶得更多。
现在所说的塑化剂其实有很多种类,目前有害的主有邻苯二甲酸二辛酯(DEHP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP),邻苯二甲酸丁苄酯(BBP)等六种。这次台湾的起云剂事件,涉及的是其中的使用最广泛的DEHP,DEHP在欧盟CLP法规里面归类成有毒物质。
目前,我国对于塑化剂的监测存在很大的空白。我国制定和实施了塑化剂(邻苯二甲酸酯)的检测方法标准GB/T 22048-2008;但是没有制定限量标准。目前,我国正在修订的玩具标准,如《国家玩具安全技术规范》,可能将塑化剂(邻苯二甲酸酯)限量进行规定。
林咸真曾经接受一些玩具出口企业拿着产品来监测DEHP,仅这一指标的检测,每个批次的花费在数千元不等,如果不是为了应对欧盟的标准,国内的其他玩具商不会去检测。而食品企业更不会来检测,因为塑化剂本身就是工业添加剂,不能添加。 |