杭帮菜博物馆请你对对联
正在建设中的中国杭帮菜博物馆,位于江洋畈湿地公园内,计划今年10月1日正式开馆。
中国杭帮菜博物馆建筑面积1万4千平方米,其中包括近3000平方米的展区。馆长戴宁说,目前计划开设10个专题,除了介绍与杭州饮食文化有关的历史典故,还将展示杭帮菜的烹饪食材和过程,并推出主题展,比如“24节气时令主题菜系”“岳飞府中秋菜系”等。
展区内还设有经营区,目前已经预约了知味观、楼外楼等擅长杭帮菜的资深名厨,开馆后在这里为大家现场亮绝活,让大家有得看、有得吃。
目前,中国杭帮菜博物馆正在向大家征集展陈品。要与杭帮菜或杭州地区饮食文化相关,能突出反映某一时期餐饮历史文化意义的物品。如菜谱(手写菜谱也可)、餐具(上面有刻字、花纹也可)、烹饪器具、勺子、筷子等。
如果家里有亲戚曾在楼外 楼、知味观等餐饮名店工作,老底子的工资条、工作证、工作服、店面广告、照片也很欢迎。
征集地址:延安路205号5楼503室(杭州太子楼大酒店内);联系电话:0571—87012023。
此外,中国杭帮菜博物馆还在征集楹联。上联为“春夏秋冬远近听听看看”。
这条楹联看似简单,却包含了西湖十景,春指“苏堤春晓”,夏指“曲院风荷”,秋指“平湖秋月”,冬指“断桥残雪”,远指“三潭印月”,近指“花港观鱼”,两个听分别指“柳浪闻莺”“南屏晚钟”,两个看分别指“雷峰夕照”“双峰插云”。
美景对美食。下联中要求含有杭州美食菜点。比如有人建议下联要对“东南西北”。东指“东坡肉”、西指“西湖醋鱼”。你有什么高见?
欢迎写信到延安路205号5楼503室(杭州太子楼大酒店内);邮编:310000;或者电子邮箱:hbcbwg@163.com。
对得最好的下联,奖励人民币1万元。另外设二等奖3名,各奖励人民币2千元;三等奖5名,各奖励1千元。截稿日期为2011年9月30日。 |