茶文化之旅推动杭州深度旅游
遍布杭州的茶馆、茶文化村和与茶有关的景点,是杭州有别于其他旅游城市的特色之一,而连续5届的茶博会极大地推动了杭州深度文化旅游。杭州市旅委主任李虹说,杭州茶博会有别于其他城市节庆的最大特点,就是将茶文化与旅游紧密地连接到了一起,以茶文化为卖点丰富旅游产品,尤其是“西湖茶宴”和“茶文化之旅”,已成为春季境内外游客来杭旅游的必赏项目。杭州市旅委还特别推出了“南方有嘉木”旅游专线,沿着官巷口-河坊街-涌金门-钱王祠上船游湖-三潭印月-花港观鱼下船-苏堤、花港-三台山于谦祠-中国茶叶博物馆-龙井御茶园,其灵感来自于茅盾文学奖得主王旭烽女士的《茶人三部曲》。
浙江中旅旅业集团副总骆育红说,现在是春天,旅行社为来杭州旅游的港澳台、日本团队推出了应景的茶宴,每一道菜肴中都融入了茶叶元素,客人的反映不错。
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关于中国(杭州)西湖国际茶文化博览会
茶博会2005年创办,已经成功举行了5届。茶博会由杭州市人民政府、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会共同主办,杭州市旅游委员会、西湖区人民政府、余杭区人民政府、西湖风景名胜区管委会、杭州市贸易局等单位共同承办。在每年春季龙井茶开摘时节(3月底至4月)举行,历时一个月,以“茶为国饮,杭为茶都”为大主题,以茶文化为主线,开展会议、展览、活动和旅游,每年都有不同的茶文化主题,推出一批有影响力的茶文化旅游项目。
2005年:主题为“倡导茶为国饮,打造杭为茶都”。中国国际茶文化研究会等10家权威机构联合向杭州颁发了“中国茶都”牌匾,确立了“杭为茶都”的地位。当年的茶博会成为杭州市民谈论最多的话题之一,也为中外80多家媒体300多名记者所聚焦。“杭为茶都”的品牌通过中央电视台“欢乐中国行”栏目的播出和全国各大媒体的报道而传遍中国大地。
2006年:主题为“茶文化提升人类休闲品质 中国茶都迎来休博盛会”,举办了十三项展会、评比、茶艺交流等活动,为2006世界休闲博览会预热。
2007年:主题为“东方休闲之都·品质生活之城”。举办了西湖龙井开茶节、伍公山“大碗茶”、西湖国际茶宴设计大赛等九项活动,同时推出了茶文化精品游、茶养生游、茶健康游、茶工业游等专题旅游线路。茶和茶旅游是三四月份游客来杭的必赏项目。据不完全统计,当年4月份茶博会期间共接待了国内旅游者436.85万人次,国际游客20.76万人次。
2008年:主题为“推进西湖申遗·迎接绿色奥运”。当年的西湖龙井开茶节充分反映了西湖龙井茶的文化属性,表彰了首批西湖龙井茶手工制作技艺传承人(高级炒茶技师)。10个村90位炒茶能手组成的庞大炒茶队伍,进行了炒茶风采展示,为实现西湖申遗目标增加了色彩丰富的内容。茶博会也使得十大特色潜力行业之一的茶楼行业得到了提升,树立了一批品牌示范茶楼企业。
2009年:主题为“倡导全民饮茶·共享品质生活”,以“茶人之家”与“全民饮茶日”为亮点。2009民间茶诗会在钱江新城首开了茶书场,联动杭州十大社区,普及和宣传茶文化,将茶文化融入杭州老百姓的日常生活中。杭州“茶人之家”推广培养计划旨在继承和发扬西湖茶文化传统,培养民间茶人。活动选出的杭城首批“茶人之家”,成员年龄最小的为5岁,年龄最大的是73岁。 2009全民饮茶日活动于4月20日(农历谷雨)在杭州隆重举行,设立了近100个饮茶点,营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围,倡议每年的农历谷雨为我国的“全民饮茶日”。全国三十家权威网络媒体的记者参与报道了茶博会,引发网络热捧。
2010年:主题为“迎接世博会·办好茶博会”,具体项目可查询杭州市旅游网(www.gotohz.com)。