“五月江南碧苍苍，蚕老枇杷黄。”每到这个时节，著名的余杭塘栖枇杷就陆续成熟了，马路边、河塘边、园子里，金晃晃沉甸甸的枇杷挂满了枝头。昨日上午，第16届中国杭州塘栖枇杷节正式拉开帷幕，从这个周末开始，杭州人最爱吃的汁多味甜、甜酸适口的塘栖枇杷就要上市了。

在昨日的体验日活动中，记者走进塘栖枇杷成熟最早的宏畔村。农户老袁的枇杷园里，一串串枇杷已是青中透黄，越接近树顶，枇杷越是黄得诱人。“由于去年暖冬，今年枇杷产量比去年有所提升，价格估计也会较去年下降一些。目前枇杷成熟度为30%左右，再过几天，大量枇杷就要集中上市了，最贵的品种是‘白沙’，差不多20元一斤。”老袁说。

塘栖枇杷虽然味美汁甜，但是保鲜时间有点短。2012年，塘栖镇与浙江农林大学合作进行枇杷保鲜物流技术研究，终于有了突破性进展。通过气调保鲜、生产工艺和装备成套技术，使枇杷的保鲜期延长达20天，物流时间达48小时，解决了枇杷产品贮藏、销售保鲜的瓶颈。现在，全国各地都可以通过“淘宝网聚划算聚生鲜网”来订购塘栖枇杷。

塘栖是中国四大枇杷主产地之一，有“中国枇杷之乡”的美誉。近年来，塘栖镇实施了多项鼓励扶持枇杷产业发展的政策，通过无公害、绿色、有机农产品的认证和枇杷基地建设，建成了多个枇杷产业园区、枇杷功能区和休闲观光园区，开发了枇杷花茶、果酒、果脯、果汁等衍生产品。2012年底，“塘栖枇杷”还被成功认定为中国驰名商标。目前，塘栖镇枇杷种植面积约1.5万亩，今年枇杷总产量预计为5000吨左右，比去年提升2至3成。

今年的塘栖枇杷节为期一个月，其间活动多多，除了采枇杷、吃农家饭，还能免费坐船游古镇、赏大戏、看亚洲盲人门球预选赛等，你可以关注“塘栖旅游”官方微信，或者拨打枇杷节咨询专线0571-86375531了解情况。杭州的市民除了可以自驾、乘公交车之外，还可以乘坐由周六周日杭州武林门码头发船经由京杭大运河至塘栖古镇的水上巴士。