米饭中的银色小珠子

    昨天上午，一则“天天有人排长队的胖哥俩肉蟹煲，居然有人吃到水银，被送到医院洗胃”的消息在网上热转。

    俞小姐和好友万先生去文一路这家店吃饭，点了肉蟹煲和米饭。吃着吃着，俞小姐发现米饭里有一颗颗圆圆的银色小珠子，万先生也在自己碗里发现了同样的东西。从现场拍的视频看，把几颗小圆珠挑到桌上，用筷子来回拨，一颗圆珠用筷子一碰会分成两颗，如果和另一颗圆珠相碰，马上会融为一体——这不是水银是什么？

    两个人被送到省立同德医院，检查结果显示“汞中毒”，送进了重症监护室。医生用牛奶给他们洗了胃，CT结果显示，万先生胃里有“重金属物质”，俞小姐的十二指肠里也发现了“重金属物质”。

    昨天下午3点多，省立同德医院急诊室护士告诉我，前天晚上，确实有一男一女两名患者送过来，说是就餐时吃到了水银，检查发现胃里有重金属，“后来给病人洗了胃，情况现在还好，现在在住院部。”俞小姐和万先生表示不愿就此事再接受采访。

    我又来到他们当时就餐的那家餐厅，在文一路万塘路口附近，去年11月开业后生意一直很好。店里张经理说，当晚确实有人吃到了“疑似水银的重金属”。

    张经理讲了事发经过。

    晚上7点多，一男一女来店里吃饭，点了大份的肉蟹煲，后来他们叫服务员，说发现饭里有不明颗粒状物质，可能是水银，服务员也检查过，确实在饭里发现了不明颗粒状物质。

    “确实很像水银，我们感觉情况严重，马上让员工陪同客人一起去了医院，当晚检查出疑似汞中毒，我们垫付了医疗费。”

    张经理说，考虑到情况严重，店方和客人都报了警。昨天上午，警方来到店里，向相关当事人做了笔录。当晚的餐具、碗饭以及肉蟹煲都封存，送去西湖区疾控中心做检测。

    张经理说，事发时刚好是店里吃饭高峰，可只有这两个客人在米饭里发现了不明颗粒物，其他客人都没发现。事发后，店里把所有客人食用的三个锅里的米饭全部封存。

    “到现在我们也没有找到问题的源头，从顾客安全考虑，我们把所有门店的这批米也全部停用了。”张经理说，“现在还不太清楚这些颗粒物到底怎么来的，如果出在我们管理方或内部人员故意人为，我们绝不姑息!”

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