前日11:56,杨先生来电:望江门露天菜场拆迁后,光顾了七八年的千张包店也没了。这家店的千张包真的毛好吃嘞,我们全家都毛喜欢吃,格毛吃不到介个办啦,有没人晓得这家千张包店搬到哪里去的?
记者岳雁:昨天电话回过去,接电话的是杨先生的妻子王阿姨。王阿姨快70岁了。他们家住劳动路清波门。
王阿姨说,以前,每隔几天,她都要在早上6点多出门,坐60路去望江门露天菜场,专门去买千张包子。“那家千张包子味道正宗,用料好,外面的千张皮又薄又软,猪肉馅味道正宗,咸淡刚刚好。我们全家都爱吃,特别是几个小孩子,每次都能吃一大碗。这家店的生意非常好,有很多人排队,毛估估每天能卖掉100斤。”王阿姨说,她也尝试着自己做,可味道就是没有这家的好。于是一买就买了近10年,早已变成了生活习惯。
王阿姨最后一次光顾这家千张包店是在年前,到年初七再跑去,整个菜场开始拆迁了,千张包店也封了。“我后悔死了,早知道应该问老板要个电话的。”
昨天记者来到海潮路,望江门露天菜场已经不见踪影。问了下周边的老人,有不少人都记得这家千张包店,也都说好吃。“这是一家人一起经营的,儿子、女儿负责包千张包,爸爸和馅,店面不大,就10来个平米。”在海潮路住了40年的姚大妈说,每年过年,这家人都要回老家,初八回来开门,“他们的店就在露天菜场中间,靠近城站方向,立交桥不到一点的位置。”
“菜场拆的时候刚好碰到过年,我们都没事先打听。”姚大妈说,她去周边其他几个菜场转过,都没看到过,也问过还在露天菜场附近开店的店主,也没人知道千张包店的下落。
如果你知道这家千张包店的新地点,可以联系快报哦。 |