“留得残荷听雨声”，今年将更美。

这几天，杭饭码头的荷区，马达“突突突突”地响个不停，两艘大船一大早就开了进来，一艘船上装着一把“大铲子”，一铲子下去，黑黑软软的淤泥从湖底现身，然后，被大铲子送到另外一艘船上……站在旁边的老百姓好奇地看热闹，这是在做什么呢？

记者向西湖水域管理处打听了下，才知道原来这是西湖水域管理处在给西湖边的部分荷区做翻塘呢。而且，这是头一回，以前从来没

为什么要对荷区进行翻塘？原因很简单，和农民伯伯种菜一样，一块地里，菜种得太密，总要分分秧，土壤好久没松了，得松松土，让作物更好成长。

西湖荷区，经过多年生长，荷床已经被抬得很高。“靠近岸边，水特别浅的荷区，都可以用肉眼看到黑乎乎的荷床了。”西湖水域管理处办公室的工作人员说，这样要影响荷区的美感的。

荷床抬高，腐烂的荷叶、藕是“罪魁祸首”。西湖荷区里的藕在水里年复一年地生长、腐烂。说到这里，马大嫂是不是肉疼死了，这么好的藕不能拿来吃啊？

当然不可以。因为西湖里的荷花是观赏品种，养分都是供给荷花和荷叶的。它的藕自然和菜场里卖的粗壮的肉藕不一样，腰身要瘦好几圈。还有，枯萎的荷叶有不少都掉进荷区，也都烂掉，和藕一样，变成腐植质，成为淤泥的一部分。

翻塘不是把荷区的底部都挖个底朝天，而是把荷区划个“口”字或“田”字，沿着边缘挖掘。

荷区边缘的淤泥都清理干净后，荷种自然会朝着空旷的地带延伸、生长。淤泥也会朝着荷床更低的地方移动。

此外，荷区翻塘还将荷花区内生长藕的土层进行翻整，避免品种退化，使荷花更好的生长，对西湖荷花具有长远意义。荷区翻塘以后，在今后几年，能使荷花焕发出新的活力。

据悉，翻塘工作预计要持续1个月，主要对杭饭荷区、湛碧楼荷区、玉带桥荷区等进行翻塘作业。