萧山老板自制何首乌药酒

每天一杯 一星期后喝成急性肝功能损害

何首乌有生熟之分 吃法不当会中毒

病人送到浙一的何首乌片　　见习记者 方晟 摄

何首乌是一种常见的中药材，有乌发、补肝肾、增强免疫力的功效。自古以来，关于何首乌的传说也层出不穷。相传汉武帝和武则天的长寿秘笈，就是每日食用何首乌。

然而，很少有人知道，何首乌有生熟之分，两者功效也截然不同，若服用方法不当，可导致肝功能受损，甚至引发急性肝功能衰竭。前不久，浙医一院传染科副主任梁伟峰主任医师、董慧慧医师整理了一下最近两年的病例，发现因吃何首乌导致肝功能损害的患者已有16例，严重者险些造成肝功能衰竭。

山上挖到一株何首乌

萧山老板自制药酒每天一杯

梁主任说，16例患者，以四五十岁至六七十岁的男性居多。他们吃何首乌的目的不外乎两个——乌发、增强免疫力。有一个病人，他印象最深。

他45岁，萧山人，是一家私营企业的老板。一天，他在自家附近的后山上，挖到了一株酷似何首乌的植物，知道何首乌是宝贝，他不敢怠慢，特地拿到当地的药店请专业人士鉴别，得知确实是何首乌，他如获珍宝，立即上网搜索与何首乌有关的信息。看完各种信息，他决定用何首乌泡药酒喝，这样，既可以增强免疫力，延年益寿，味道也会很好。

他根据网上搜索来的信息，开始自制何首乌酒：先把何首乌洗干净，再切成片，然后放在太阳下暴晒，大概晒了三四天；最后把晒干的何首乌，以1∶5的比例浸泡在白酒中，一个多星期后，他开始服用这种自制的何首乌酒，每天晚饭前喝一杯。

喝了一个星期，他感觉胃口越来越差，脸色开始发黄，人也很容易累。起初，他并没有放在心上，以为是最近工作辛苦造成的。但又过了几天后，他发现自己的脸越来越黄，就连巩膜（眼白）也发黄了，小便也很黄很黄，还出现了呕吐、腹胀、腹泻等症状。

这下他屏不牢了，立即跑到医院检查。化验结果显示，他的转氨酶已经高到了1000多，参考值在5-35U/L，而且黄疸指数也超过最高限值十多倍，被诊断为急性肝功能损害，需立即住院治疗。

他平常身体一向健康，没有高血压、高血脂、高血糖，更没有任何肝功能问题，怎么就会出现急性肝功能损害呢？仔细询问病史，梁主任发现，“元凶”就是他自制的何首乌酒。

“这两年，时不时会碰到因乱吃何首乌，导致急性肝功能损害的病人。”梁主任说，何首乌作为传统中药，沿用至今，确实是个好东西，有乌发功效，还有改善记忆、降血脂及抗动脉硬化、促骨髓生长、增加免疫功能、抗血小板聚集和抗衰老等作用。不过，是药三分毒，如果服用何首乌方法不当，很容易中毒，中毒后，最先累及的就是肝脏。

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