植物园采来的野生蘑菇毒翻翁媳俩
杭州网 发布时间：2011-07-29 09:27
昨天，我们在植物园发现的一种菌类。 李翔 摄
读者马小姐前几天从植物园采回来的蘑菇。
70多岁的大伯至今尚未脱离生命危险杭州野生蘑菇超过1000种，是否有毒，常人很难判断，千万别轻易食用
年逾古稀的黄大伯怎么也没想到，他在植物园随手采的几棵野蘑菇，会让自己和儿媳两人生命堪忧。
仅杭州的野生蘑菇就超过1000种，究竟有没有毒性，可否食用，没经过检测谁也不知道，因此，专家提醒，不要轻易食用野生菌类。
让翁媳两人中毒入院的蘑菇，长得很像香菇
黄大伯今年七十多岁，平时最爱去家附近的植物园晨练。7月24日， 黄大伯发现连日阴雨让植物园长出不少大大小小的菌类。
以前黄大伯曾在植物园挖过笋回家烧菜吃，看到形似香菇的菇类，黄大伯动了心。他采了几棵蘑菇回家，当天中午，就炒了一半自己吃，晚饭媳妇来看他，两人又把剩下的蘑菇都吃了。
当天晚上，儿媳妇出现了上吐下泻的症状，接着胸痛、全身痛。家人起初还以为她中暑了，谁也没往蘑菇上想。可到了7月25日，黄大伯也不对劲了，呼吸困难，全身痛得起不了床。
家人赶紧将二人送到离家最近的省立同德医院。医院证实是吃蘑菇中毒，情况很严重。直到昨天，黄大伯的情况还是很危险。
省立同德医院肾病科副主任陈医生介绍，黄大伯和儿媳入院后，医院紧急给他们做了血液净化洗肾。儿媳目前住在肾病科的病房内，情况稍微好一点， “儿媳妇年纪轻点，四十岁，肌体保护功能强一些，食用了有毒物质很快就有了防御反应，上吐下泻排掉了一部分毒素。但黄大伯的情况就很危险，毒素对他的脏器损伤很大，做了血透依然昏迷不醒。”
陈医生说，中毒的病情比较难测，有迟发性，即使现在稳定了，也不知道什么时候又会有新状况，关键毒蘑菇被吃光了，也没法检测毒性：“黄大伯入院时，就说他采的蘑菇和香菇一样大小，柄比香菇短，是灰色的。蘑菇一旦有毒，通常毒性剧烈。”
植物园里，还真找到不少蘑菇
昨天尽管烈日当头，我们在杭州植物园还是找到了不少蘑菇。基本上长在背阳的树干、树荫处，有大有小，颜色有白色的，也有蓝黑色的。
杭州植物园的工作人员说，植物园没有引进任何品种的蘑菇，所有菇类都是野生自然生长的，能否食用谁也不知道。而且植物园很大，菇类的生长没有特殊的生长规律可循，想要按照黄大伯的描述去找那种蘑菇难度很大。“园内的任何植物都不允许采摘外带，以前有很多老人来挖笋、挖野菜，如果工作人员看到，都会劝导，但遇到有些人特意塞到包里带走，我们很头疼。”
巧的是，我们在现场遇到了在附近读书的马小姐。“我前几天也是雨后来这里玩，也看到很多菌类，大部分都是白色、黄色的，大的有手掌那么大，有的像蘑菇，有的像平菇。樟树下面特别多。觉着好玩，我也采了一堆回去，不过没有吃。”马小姐说，很多菇类看起来和平时菜场买的食用蘑菇确实很像，容易让人们混淆。
来源：钱江晚报 作者： 编辑：何鲁飞
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