我和“蛋糕哥”面对面
杭州网 发布时间：2011-04-23 06:35
为什么？卖卖小蛋糕也能成为网络红人为什么？一家6口挤在简易房却依然笑容满面
蛋糕哥的亲密伙伴。记者 马会强 摄
“虽然我们的生活有很多不尽如人意的地方，但是我们依然可以做出一些微小而积极的努力，从而更加积极、勇敢、幸福地活着”
——蛋糕哥语录
在没见到杭电（杭州电子科技大学简称）蛋糕哥楼智杭之前，他的报道已见诸各大媒体，除了报刊以外，电视娱乐节目、脱口秀节目都能看到他的身影。
蛋糕哥走入公众视野是由于杭电请他做的一场关于创业的讲座。他在杭电门口卖了三年小蛋糕，快乐又独特的吆喝声打败了不少同行，并招来了众多小蛋糕粉丝，3块钱37个梅花形的小蛋糕，便宜又好吃。
蛋糕哥的草根乐观精神被媒体炒得沸沸扬扬……这一切到底是媒体炒作还是蛋糕哥本身真有那么大魅力？日前我特意赶到下沙，想会会这个在江湖上混迹已久的红人。
在下沙几番辗转，本以为在杭州电子科技大学门口可遇见他，不料这几日城管严打流动摊贩，蛋糕哥临时做起了杭师的保安。他一身保安制服，憨笑着到杭师门口迎接我们，一眼看他，像极了《疯狂的石头》里的黄渤，理个平头，笑起来眼睛眯成一条缝，倒是有种很阳光的憨态。
“我的位置在5号楼，现在一切正常，楼智杭报告。”蛋糕哥一边和我们聊天，一边拿着对讲机报告校园的安全情况，他做保安认真的样子让人有些忍俊不禁。
“打算做多久保安啊？”我问。
蛋糕哥说：“等过了这一阵吧，网络成名对我而言悲喜交加。喜的是我被这么多人关注和鼓励，悲的是我被列入了重点抓捕对象……”
蛋糕哥在微博上也曾对自己的身份有过非常独到的解释：你们也许会想，你不就是个流动摊贩吗？但是我想说的是君子爱财取之有道，我们每个人都有自己的生活和理念……
蛋糕哥说话的时候很认真，排比句和成语用得熟练，一些精辟的语句脱口而出，你很难想象是一个只有小学四年级文化的人能说出来的，他说他没怎么看过书，所有的感受和话语都来自生活，来自与各种各样的人的交谈。
蛋糕哥讲到前段时间到江苏卫视做节目，见到了孟非和蔡康永，蔡康永都认得他，还跟他说话了。
“说什么啦？”我好奇地问。
“他问我，生意做得怎么样，以后可以去台湾发展啊！”
蛋糕哥的吆喝——2011版广告词
楼智杭说，“我老家是绍兴的，小学毕业后我到北京、上海、重庆、吉林等地卖过各种小吃，我对于研发食品比较在行，后来才开始卖蛋糕，因为蛋糕是暴利行业，盈利95%呢，就算现在物价上涨了，我还能保证75%的利润，所以我不涨价，就卖3元钱。”
我没料到蛋糕哥如此坦诚，竟把行业秘密都说出来了，“那你可以透露下卖蛋糕一个月能赚多少钱吗？”我问。
蛋糕哥说，一般是600-1000份/天，3元一份，一个月能赚2-5万。不过这是最好的时候，也就近一年的事情。在此之前，每个月收入不定，数百、数千元都有。
来源：杭州日报 作者：记者 朱姝哲 编辑：郑海云
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