昨天是世界癌症日，主题是“癌症防控目标，实现并不遥远”。了解癌症，才能更好地预防癌症，今天我们邀请著名肿瘤专家马胜林教授为大家介绍他主编的《常见肿瘤诊治与康复》，这是市一医疗集团编写的社区慢性病防治健康教育系列丛书中的一本。

马胜林教授也是浙江省医学科学院肺癌研究所所长，他致力于胸腹部恶性肿瘤（肺癌、胰腺癌等）的放疗、化疗、热疗、生物治疗、中西医结合治疗、个体化治疗等综合治疗的基础与临床研究。马胜林教授说，《常见肿瘤诊治与康复》全书分五个部分，以问答形式全面解读肿瘤的基本概念、肿瘤诊治的新进展、肿瘤患者的护理、饮食与营养管理以及癌症的治疗等。

这里我们请他介绍了书中的部分内容，有兴趣的读者可以先看看，如果你想要这本书，即日起至2月13日（8:30至17:00），可到市一医院行政楼7号楼902室领取。50本书先到先得，领完即止。

哪些生活方式与癌症的发生有关？

马胜林教授答：世界卫生组织认为有9种生活方式与癌症的发生相关，改变生活方式可预防或降低癌症的发生风险。比如，不吸烟和戒烟可减少至少20%的癌症发生；控制慢性感染可预防16%的癌症发生；健康饮食、体力活动、控制体重可预防近1/3常见癌症的发生。

美国心脏病协会推荐的旨在保护心脏疾病的生活方式也有助于降低癌症的发生风险。具体是：

积极运动：增加体力活动的时间，每周锻炼至少150分钟（如每周5天的快步行走）。

保持合适的体重，最理想的体重指数是22，最好不要高于25。[体重指数=体重(公斤)/身高(米)的平方]

健康饮食：饮食宜遵循低饱和脂肪和低反式脂肪、低胆固醇、低盐和低糖的原则；多食用高全谷物纤维、高瘦肉蛋白的食物以及各种颜色鲜艳的水果和蔬菜。

癌症是吃出来的吗？

马胜林教授答：研究表明，30%至50%的癌症发生与饮食相关。2013年，美国华盛顿大学医学院基于海量的循证医学证据，提出了“让癌症存活者保持健康的八种方法”，同样也推荐给健康人群，具体是：

建议每餐吃蔬菜水果；

低脂饮食，多选择豆科类植物、鱼、鸡，而不选择红肉类食物；