据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,与上周相比,本周猪肉供应量略增、蔬菜成交量略减;猪肉批发价格略有上涨。
本周市区猪肉日均供应量6771头,较上周增加0.13%,白肉批发价日均21.46元/公斤,与上周相比上涨0.85%。本周条肉零售价33.02元/公斤、夹心肉30.61元/公斤、腿肉30.6元/公斤、全精肉35.14元/公斤,与上周相比,分别下跌1.46%、1.67%、1.54%和2.12%。预计下周猪肉供应量基本稳定、价格或有小幅回弹。
本周蔬菜日均交易量2750吨,与上周相比减少2.02%。本周青菜零售价7.74元/公斤、大白菜4.61元/公斤、包心菜5.95元/公斤,与上周相比,分别下降7.75%、4.16%、2.14%。预计下周蔬菜交易量稳定,气温下降,蔬菜价格或因此受到支撑。
本周普通鸡蛋零售价每公斤10.13元,与上周相比持平。
家常水产品价格均有下降,其中鲫鱼(条重400克左右)零售价22.77元/公斤、草鱼(条重750克左右)16.3元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)21.21元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)16.92元/公斤,与上周相比,分别下跌1.51%、2.4%、0.52%和1.69%。 |