制图 陈骁
即便今年的元宵节注定泡雨雪里了,不少人依旧在“节”缝中寻找属于元宵的“节味”。
在杭城的卖场和餐饮店,最具节日代表的汤圆集体“卖萌”。不少商家表示,速冻汤圆的促销战从2月份就已掀起,今天将是一个销售高峰期。
与此同时,一些赏花灯、品年俗的“元宵游”短途旅游产品走热,成为了杭城多家旅行社和旅游机构的“人气款”,吸引了不少杭城市民。
当然,元宵节不光可以赏花灯猜字谜,再去过把“抢红包”的瘾也是不错的选择。
元宵节 美 食超市汤圆价格亲民今年回归传统味
与去年元宵节前汤圆价格坚挺、礼盒装盛行的行情截然不同,记者从杭城各大超市了解到,今年元宵节未至,汤圆的价格已玩起了“一降到底”。其中,“第二件3.8折”、“全面7折优惠”、“9.9元买一送一”等各种满赠、折扣出现在冷冻专区,小小汤圆也吃出了亲民的味道。
家住皮市巷的朱先生,周末去世纪联华庆春店,发现南方地区元宵节必吃的汤圆,早已自成专柜,摆在最显眼处,并相继进入大幅优惠促销阶段。朱先生举例,“三全”浓香黑芝麻汤圆,价格跌破10元一袋,降至5.9元每500克。
在乐购超市河滨店,汤圆也成为近期冷冻区的热卖产品。五丰芝麻和鲜肉汤圆分别为5.9元一袋,思念芝麻汤圆的500克包装为5.9元,安井芝麻汤圆800克装为9.9元,桂冠芝麻汤圆200克装为9.9元。在万象城ole’超市,多款进口汤圆也来抢滩元宵节。一款原产地为新加坡的中华牌汤圆售价为19.5元每300克,有红豆沙、黑芝麻、花生白芝麻等多个口味。
与去年元宵节相比,一度蹿红的奇葩馅料汤圆,今年重新回归到传统味。商家表示,抹茶、南瓜、黑芝麻、紫薯四种口味的“水晶汤圆”,依旧被不少年轻顾客认为“很洋气”,成为了继传统芝麻馅汤圆之后的“爆款”。
对于这个号称是“本世纪最晚”的元宵节,业内表现出不同的期待。有业内人士担忧,元宵节受连日阴雨天气所困,客流量会受到影响。但华润万家的相关负责人张小姐不以为然,她对元宵节商机颇为看好,“以华润万家濮家店为例,单日的汤圆销售额已经突破万元。”
“彩色汤圆”、“雨花汤圆” 餐饮机构推“特别款”应景
不仅是超市,杭城不少餐饮机构也推出了与节日相应景的“特别款”。
被誉为“中国汤圆大王”的宁波“缸鸭狗”,近期最热销的当属真空包装的猪油汤圆馅和水磨糯米粉团。随着年初进驻杭城市场,以往只能异地代购的自制汤圆食材,也能在杭城的缸鸭狗门店买到。不仅如此,该负责人透露,元宵节当天还将推出特别款“彩色汤圆”,分别由镇店之宝宁波汤圆、选用农家高粱米搓制的养生高粱汤圆、泰国新鲜榴莲制馅的榴莲汤圆组合而成。
除此之外,湖边邨酒店也在下午茶套餐当中加入“元宵元素”,外皮用糯米,添加巧克力馅和草莓,浑圆有型的西式汤圆,充满了别致口感。来自和达希尔顿逸林酒店中餐厅的雨花汤圆,自带了可可、绿豆和红豆的味道,让不少吃货跃跃欲试。
除了吃货们喜爱的美食,在环北小商品市场,应景的元宵电子灯、纸质花灯、红灯笼已经挤满了专卖喜庆用品的铺子。一家商辅的老板娘介绍说,一款喜羊羊造型、加载了《小苹果》背景乐、发出酷炫光芒的电子灯,最得买家喜爱,一天销量三四十个,各款花灯的价格从15—30元不等。
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