上海福喜黑幕曝光 福喜问题原料流入杭州市场
杭州网 发布时间：2014-07-21 06:22
过期鸡皮鸡胸肉被制成麦乐鸡 供给百胜的小牛排过期7个多月
麦当劳肯德基供应商上海福喜黑幕曝光 福喜问题原料流入杭州市场
昨晚多家麦当劳餐厅紧急封存原料下架问题产品
昨晚，东方卫视播出新闻报道，记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。
该公司被曝通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店。在记者提出质疑后，其工作人员甚至说：“过期也吃不死人”。
问题曝光后，上海食药监部门已经要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。
不少杭州市民在微信、微博中转发这条新闻，很多人想知道，杭州的这些洋快餐是否安全，有没有问题产品下架？
昨晚9点多，本报记者紧急联系肯德基、麦当劳、必胜客的浙江区、杭州区工作人员，对方给予的均是官方口径——
麦当劳：对于《东方卫视》报道的麦当劳个别供应商存在的问题，麦当劳第一时间通知全国所有餐厅，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉类食品。
百胜集团（肯德基和必胜客均为其旗下品牌）：百胜非常重视媒体报道的内容，正在全面了解情况，尽快回复大家。
而记者昨晚走访联系了杭州多家麦当劳、肯德基24小时餐厅后发现，福喜问题原料已经流入杭州市场，昨晚，麦当劳环北餐厅、湖滨餐厅都接到了总部通知，自查后有部分原料已经被封存停用。麦当劳杭州大酒店餐厅的工作人员表示，有些产品已经下架，但不愿意透露具体产品名称。肯德基餐厅则暂时没有反应和回复。
上海所有肯德基、麦当劳问题产品被要求全部下架
据东方卫视新闻报道，6月18日，18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中，制成黄灿灿的“麦乐鸡”。东方卫视记者在报道中称，这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。麦当劳的麦乐鸡产品作为儿童套餐，出口用的配料和原料和国产的竟然完全不一样。比如出口到日本的主要为鸡腿肉鸡胸肉和少量鸡皮。而国产的一个鸡腿肉也没有，全是鸡胸和鸡皮。
另外，肯德基的烟熏肉饼同样使用了过期近一个月的原料。
更令人惊讶的是，供应给百胜的冷冻腌制小牛排过期7个多月仍照样使用，小牛排已经发霉发绿。6月11日和6月12日，该公司加工的迷你小牛排使用了10吨过期的半成品，这些材料原本都应该作为垃圾处理掉。但是，经过处理，保质期又重新打印延长了一年。
报道称，为应付检查，公司还做了对内、对外的两本账，以掩盖真实的生产日期。
昨晚，问题被曝光后，上海食药监部门连夜出击，但上海食药监进车间时一度受阻，“7点35分食药监执法人员已经到厂外，一直到9点05分左右才得以进入厂区。”执法人员进入办公室索证索票，查清问题原料流向时，现场未见有已查封食品的迹象，工厂仍在生产麦乐鸡。
上海食药监表示，要求上海肯德基、麦当劳所有门店中由福喜提供原料的问题食品全部下架。
来源：每日商报 作者：记者 陈颖 编辑：沈涛
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