杭城炒货消费闹猛价格趋稳
杭州网 发布时间：2014-01-10 08:53
进入一月，杭城市民掰着手指等待过年的心情也变得愈发急迫了。代表着浓浓年味的炒货，已经拉开热销的阵仗，杭城街头大大小小的炒货店、超市的干果展区和流动展销会，炒货成了“宠儿”。
昨天，记者在杭城的不少超市看到，山核桃、香榧、开心果、碧根果等干果区，挤满了淘年货的消费者。一些超市为了招徕顾客，还不忘打折让利，将六罐装、四组礼盒等干果年货礼包，放在了入口通道的最显眼处。
据杭州市物价局1月9日的监测数据显示，对比去年同期，杭城主流超市的品牌干果呈现了“27涨18跌”的走势，最高涨幅高达20.11%。
年前价格趋稳，超市炒货提前进入“打折季”
同比去年年初，品牌炒货的零售价以涨为主，不过临近新春佳节，时新炒货已经提前进入打折季。
在世纪联华庆春路门店，记者看到，店员正忙着搭建干果年货的促销区。姚生记、天喔、华味亨等各个品牌的红色外包装礼盒，被挨个放在了一起。一位店员表示，部分干果炒货的折扣价都将持续到1月16日。
记者了解到，一款1.13千克的华味亨炒货礼盒从126元降到了促销价109元。不仅如此，最为亲民的瓜子，也有部分货品进入促销期。例如，252克一袋的华味亨吊瓜子，超市零售价从23.2元降到了20.9元。
“近期整体价格变化不大，不过消费热情却大增了不少。”去年摘得“杭城传奇炒货店”头衔的方林富炒货店老板方林富，一开年，就自称“压力山大”。
昨天，方林富忙里偷闲接受采访。一敞开话匣子，他就开始“抱怨”起年货季“甜蜜的烦恼”。他坦言，自己已经让源源不绝的大订单给忙晕了，现在正忙着“婉拒”年货订单。他表示，今年的炒货市场颇为闹猛，180元到220元一斤的小核桃仁，几个月以来就卖了一两万斤。
方林富预计，过年前10天，年货消费还将继续蹿高，销量还有一轮上涨。朱记炒货商行的朱军华也向记者透露，目前五六百斤的单日销量很快就会被打破。“过年前一周，山核桃一天都是上千斤的销量，但价格还是以稳定为主。”
炒货较去年同期“27涨18跌”
山核桃好货稀缺
门口常见的糖炒栗子大锅不见影了，摆放整齐的都是瓜子、山核桃、碧根果、花生等时新炒货。“糖炒栗子没时间炒，现在都忙着卖过年的炒货了。”在凤起农贸市场的亚圣炒货店，老板娘告诉记者。
记者在现场看到，13元一斤的奶油、椒盐味瓜子，10元一斤的小花生、30元一斤的碧根果、25—40元一斤的葡萄干，都成了近期的热销货。短时间内，就有两三位顾客上门挑拣称重，心满意足地买回家。
来源：今日早报 作者：记者 祝瑶 实习生 王雪婷 制图 周倩倩 编辑：郑海云
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