有养殖场还推出“私人订制”1斤肉能卖到30-50元
眼看就要进入腊月，这个时节，晒鱼干、腌咸肉，许多家庭已经在开始置办年货了。
前几天，徐先生在自己的几个微信群里招呼了一声，有一头农家自养了一年的土猪，准备在下月下旬宰杀，先在朋友之间“预售”。不到半个小时，这头毛重大约180斤的土猪，就被几个好友“认购”完毕，就等着到时相约驾车去领“年猪”肉了。
市场里，高档的土猪肉、生态猪肉频频现身，消费者 对优质放心的猪肉需求越来越大，拼团去农村买一头“原生态”饲养的年猪，也成了很多市民最近热衷的活动。
“朋友圈”拼团杀年猪
最近这一个月，徐先生和他的一些朋友已经拼团买了两头年猪。
“现在已经到了开始置办年货的时候了。”徐先生说，“过去在农村，到快过年时杀年猪，先叫上亲戚朋友吃上一顿，多余的肉晾晒储藏起来，那才是过年的感觉。”
现在也有很多城市里的居民，觉得菜场里买的普通猪肉不够“香”，开始追求高档生态的优质猪肉。“要挑本土黑猪，最好要养足一年时间，喂的饲料最好是猪草和番薯南瓜这些粗粮，这样才够原生态。如果碰上有农家自养的土猪，在聊天群里喊一声，马上就能聚起一班小伙伴，报上各自想要的部位，这头年猪就‘拼’成功了。”
徐先生最近和朋友拼的一头年猪，是一头120多斤的两头乌，处理完后算下来价格大约在30多元一斤，相比市场上卖的优质猪肉稍便宜些。更重要的是，到了约定的日子，几个好友开着车赶到农家分猪肉，顺便还能吃顿农家菜，再买只土鸡土鸭，回家把肉晒成酱油肉或者腌咸肉，年味就足了。
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