祖孙三代接力，善事持续了75年，头伏到杭州历史最久的公益凉茶铺又开张
杭州网 发布时间：2019-07-13 09:34
钱江晚报（记者 黄莺 通讯员 王芹 周炜玮）每年头伏，位于杭州上城区章家桥公交站边的一家“夏日”小铺就会出摊，摊主是顾忠根顾大伯，今年81岁。
这个有30多位志愿者强大后援团的小铺，有个很美的名字——“最美凉茶铺”，这也是杭州历史最久的公益凉茶摊。每年的头伏出摊，出伏收摊。
都说生活需要仪式感，而这个茶摊就像是杭州盛夏的仪式感。
很多杭州人入伏的仪式
从一口有着独家配方的凉茶开始
小铺去年由美院学生帮忙，重新做了设计，以绿色为主打色。还有小黑板写明了茶摊里的原料，除了茶叶，还有六月霜、桑叶、人丹等等，这是顾大伯一家自己创的“配方”，喝下去有点温热，回味带着点清凉和甘甜。
穿着背心的志愿者葛国炎说：“这个茶对喉咙很好的，很多老人每年都要来，用大可乐罐子接一大罐子，能喝上一天。”老人们会从丁桥、建国北路赶过来，后来老人们走不动了，子女们会坐公交车过来，就为了接一罐子茶水回家，给家里的老人喝。
记者问：“这是老人们的夏日仪式感吗？”
葛国炎想了想说：“总还是凉茶品质好，不然也不会大老远赶来。”
昨天上午，虽然时不时下着雨，但是凉茶摊前一直断断续续有人来，周边熟悉的人路过喝杯茶，都要来和戴着渔夫帽的顾大伯打声招呼，“大伯，今天入伏呀，谢谢你的茶！”
有些不知道凉茶摊是公益免费的人，会好奇或是一脸疑问地张望，这时候志愿者就会走上前去介绍：“这是免费的，喝一杯吧，解渴！”
茶摊里的故事
何止一口茶
说起凉茶摊的具体岁数，就连顾大伯自己都要摇摇头，“我外婆手里传下来的，当年还在清泰街的时候就有了，具体哪一年我不知道了，但是岁数比我小一点，75岁差不多。”
他记得当年外婆在下仓桥开了一家杂货店，夏天好多人都会来讨一口水喝，外婆就在杂货铺的摊子边摆了一些凉白开，让口渴的路人自己喝。
外婆家的“开水铺”还是个大水缸，里面有毛竹做的水杯，就是老底子那种带着长柄的毛竹筒。走过路过的行人都可以舀来喝，全是免费的。
那是老人家的心意，顾忠根说：“我是从我妈妈口里听到的，外婆说杂货铺在街坊间的口碑好，生意才好，要多谢谢邻里街坊的照顾，这样的水缸也是给街坊们提供方便，都是心意。”
后来，顾大伯的爸爸妈妈接下了这个“一点心意的凉茶铺”，“我爸爸妈妈在清泰街摆了一个馄饨摊，附近有个生意很好的面馆，面馆里没有水喝，有时候大家都喜欢到我们的摊子上讨口水喝。”
于是顾大伯的父母也在摊位前提供免费的白开水，后来白开水里为什么有了茶叶？多亏了顾大伯的父亲。
“我爸爸在临安电子设备厂做喷漆工，他手艺好，也会帮当地人做点油漆活。大家为了感谢他，就送了自己种的茶叶。我妈妈想了想，觉得这些茶叶泡茶后，可以免费供给路人。”
来源：钱江晚报 作者：记者 黄莺 通讯员 王芹 周炜玮 编辑：郑海云
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