食品安全有问题？严查！直击杭州钱塘新区首次交叉检查
杭州网 发布时间：2019-07-12 19:14
浙江新闻客户端 记者 赵路
7月12日一早，一组由7名队员组成的食品安全检查小分队，从位于杭州幸福南路上的下沙行政服务中心出发，驱车直奔钱江对岸的大江东，拉开了杭州钱塘新区食品安全“交叉检查”的序幕。
这也是钱塘新区正式设立后，首次食品安全“交叉检查”——由原杭州经开区的食品安全监察队伍，和原大江东产业集聚区的食品安全监察队伍，互相“交换”负责区域进行检查。
“‘交叉检查’时，监察人员离开了熟悉的工作环境，也脱离了过去的人际网，检查时，更抹得下面子，更看得出问题。”钱塘新区市场监管分局副局长陈如寿表示。此外，由于下沙和大江东两个区域的社会、经济环境不尽相同，“交叉检查”也是对监察人员业务能力的锻炼，一举两得。
记者跟随小分队，对这次检查行动进行了直击。
现场一：新湾农贸市场
商户未开灭蝇灯被“查个正着”
位于新湾街道的新湾农贸市场，是当地最大的农贸市场之一，占地面积3000多平方米，拥有近130户商户。2017年底，该市场进行了大规模改造，并于近日获评省级“四星级”农贸市场。
亮堂干净——这是记者走进新湾农贸市场后的第一感受。可是，检查小分队在市场里转了一圈，还是发现了问题。
在市场一家经营香酥芝麻饼的商户，监察人员人员发现，用于制作酥饼的面粉，整袋整袋堆在墙边。
“这样放不行。”监察人员指出，食品包括原材料，应“离墙离地”放置，该商户显然违反了规定。
另外眼尖的监察人员发现，这家商户的灭蝇灯也没有开启。“买了器材不用，既不卫生，也是浪费！”
面对事实，商户负责人连连点头：“不好意思，之前疏忽了，我们马上整改！”他说。
一路走，检查小分队发现得问题还不少：比如，销售重庆宽面的商铺，摆出的宽面没有单独标注生产日期等信息；还比如，卤味店里，取用卤味的铁夹，用完后手柄居然直接贴在食物上……面对这些问题，监察人员一一给出了整改意见，责令商户限时改正。
“相比下沙区域的农贸市场，虽然新湾街道的农贸市场很宽敞，但是一些食品安全的细节并没有处理到位，说明商户的安全意识不够强。”小分队成员——钱塘新区市场监管分局食品协调科副科长王淑玲告诉记者，三天内，小分队将再次对该市场进行检查，确保整改到位。
来源：浙江新闻客户端 作者：记者 赵路 编辑：张翟
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