现场二:新湾大道
炸鸡店师傅的健康证过期一年了
新湾大道地处新湾街道中心位置,是这里的商业一条街,路旁分布着不少餐厅、小吃店。
在一家名叫“咭轩味”的炸鸡汉堡餐厅,监察人员发现,店里共有4位员工,健康证全部过期了。其中,最严重的一位,健康证是去年年中办的,已经过期一年了。
另外,在这家炸鸡汉堡餐厅中,制作餐点的师傅没有穿工作服,只穿了普通T恤。
“现在主要是外卖生意,真正来店里吃的人不多了,所以,办健康证和穿着都疏忽了!”炸鸡汉堡店负责人解释说。
在检查小分队进行线索收集后,等待这家店的,将是警告乃至罚款等处罚。
此外,在新湾大道上,检查组还发现了部分餐饮店扩大销售范围、后厨垃圾桶未加盖等现象。
“相比下沙地区的餐饮店,大江东的餐饮店密度不高,单店面积普遍比较大,堆放物少,总体卫生状况反而好一些。”下沙街道食安办干部周恒说,从这点来看,值得下沙的餐饮店学习,今后应该清理空间,杂物少放一点,环境也就干净一分。”