杭州开展突击查毒 重点：火锅店、娱乐场所
杭州网 发布时间：2019-06-20 07:46
都市快报 记者 孙毓 首席记者 蒋大伟 通讯员 庞振煦 张正平
抽检火锅底料 孙毓 摄
夏天来了，夜宵生意开始火起来，火锅、烤鱼、卤味、麻辣烫、小龙虾是热门选择，但是你知道吗？让人特别上瘾，吃了还想吃的这些重口味食物也许是个带毒的“坑”。
昨天，为了严厉打击食品中违法添加罂粟壳等非食用物质的违法行为，杭州市公安局禁毒支队、上城区公安分局禁毒大队联合相关部门，对杭州市部分火锅底料添加罂粟的情况和场所涉毒情况开展了突击检查。
食物中非法添加罂粟壳曾屡屡发生
2015年，杭州拱墅区一家烤鱼店的汤料里被检出吗啡成分，后经民警确认使用了罂粟壳。
不少非法商家为了牟利，在食物中添加罂粟壳，特别是火锅底料中违法添加罂粟壳的事情屡屡发生。
2015年1月初，宁波市市场监管部门曾开展一场以火锅店、品牌连锁店等餐饮单位为重点对象的专项整治行动，发现北仑4家餐饮店在汤底中非法添加罂粟壳，有的是麻辣烫汤底，有的是面汤汤底，送检后，发现食品内添加了罂粟壳及秆叶。4家餐饮店均被处罚。
2016年，国家食药监总局对外通报了35家涉嫌在食品中违法添加罂粟碱、吗啡等添加物的餐饮服务企业，其中20家被立案侦查，5家被提起公诉。
2016年，杭州市市场监管局公布18家食品安全“黑名单”，李记烤鱼、旺顺卤味店、优咪餐饮、三墩长桥农贸市场北门小唐卤味城4家餐饮店因非法使用罂粟壳、罂粟粉等危害人体健康的物质上榜。
2018年，宁波两男子在吃完火锅后被查出尿检吗啡阳性，民警突击检查了他们吃的那家火锅店，发现火锅汤底里有罂粟成分，随后老板娘被刑拘。
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热门火锅店哥老官
昨接受抽查
现场没有查出
违法添加罂粟成分
昨天傍晚5点多，杭州哥老官西湖银泰店，一群身穿市场监管和警察制服的执法人员走进店里，还带着专业的检测人员和检测设备。
为什么抽查这家火锅店？
杭州禁毒支队二大队教导员徐俊说：“杭州有不少网红火锅店，有的火锅店要排长队，一直有传言说，这些火锅店这么好吃是不是因为加了一些‘东西’。因此这次突击检查在热门火锅店中随机抽查了这家。”
禁毒民警拿出一张五合一毒品快速检测试纸（可检测吗啡、甲基安非他明、氯胺酮、四氢大麻酚酸，联合检测试剂）放进火锅汤底里，如果汤底里出现以上任何一种毒品，试纸会呈现两条检测线，则为阴性；出现一条检测线，则为阳性。几分钟后，检测结果出来了，试纸上的5项指标都呈现两条线，为阴性，火锅店自制调味料也呈现阴性。
联合检查组负责人表示，执法人员将把抽样的火锅底料带回到实验室作进一步精检，需要7个工作日左右的时间，最终结果才会出来。
据了解，去年禁毒支队就对一些热门的火锅店做过检测，并没有在锅底和调料里发现罂粟成分。
随后检查队伍来到望江路小龙虾一条街，随机抽查了小丰年龙虾店的后厨。
“每天我们都会做这样一盆酱料来烧龙虾的。”厨师说，除了酱料，他还从厨房里拿出两袋干料，说是香叶粉。
民警分别将毒品试纸放入湿料和干料稀释的水里，都呈现阴性。
检测人员也一一取样，准备将其带回实验室检测。
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长期吃添加罂粟的食物
会导致慢性中毒
突击检查黄龙附近娱乐场所
来源：都市快报 作者：记者 孙毓 首席记者 蒋大伟 通讯员 庞振煦 张正平 编辑：高婷婷
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