都市快报(记者 余夕雯 何晨 摄影 毛若皓)今天,“知味杭州”亚洲美食节第四天,也将迎来开幕后的首个休息日,你准备好胃去现场感受这场美食盛宴了吗?
昨天晚上7:40左右,因为人流量太大,位于钱江新城波浪式广场的“知味·亚洲街区”不得不实行限行措施,只出不进,每隔5分钟左右打开隔离栅,放小拨人进场。今天,当美食节遇上双休日,可以想象一定会是人山人海2.0版。
再次提醒大家,亚洲美食节主会场周边有很多公交车及地铁直达,大家尽量选择公共交通出行,另外,尽量避开饭点,错峰出行。而且,“知味·亚洲街区”只占了美食节的一半区域,还有城市阳台及周边江堤的“风味·国际街区”和“品味·钱江街区”。
摊主说“做做都来不及”
昨天傍晚6点左右,大批食客拥进11万平方米的美食文化公园。主会场瞬间成为大型排队现场,波浪文化广场上的美食摊位再度面临“被吃空”危机。有不少卖手工糕点、包子的摊位卖家,晚上7点不到就全部卖光了,“做做都来不及。”一位摊主说,他们第一天还是从中午开始准备食材,第二天就已经把准备时间提前到早上8点了。至于双休日,他们更是准备大量补货。
有位朋友带着老爸来美食节,到处都是长长的队伍,陷入绝望的父子俩一人抢到一杯咖啡,忧心忡忡坐在江边:“怎么办?回去你妈肯定要嘲笑我们了,挤来挤去半小时,结果啥也没吃到。”
这种美食近在眼前却吃不到的感受谁能懂?!
整个亚洲美食文化公园,有来自56个国家及地区的400多家展商,虽然包括钱江新城波浪式广场、城市阳台及周边江堤三大区域,但是大部分游客都集中在了钱江新城波浪式广场知味·亚洲街区,相对火爆的外婆家、新丰小吃、知味杭州馆更是时时刻刻都在排长队。
另一半美食在江堤和城市阳台
其实很多人都只逛了一半的美食节区域,逛完最热门的杭州大剧院前面的展区,还可以往钱塘江方向走,在江堤和城市阳台上还有各500米的美食摊位在等着你。而且这一路,非常美,台阶两边是高高的月季花,开得正热闹,边走边拍照,才是正确打开方式。
特别提醒大家,上阶梯之后,从城市阳台下面穿过,左边通往“品味·钱江街区”东侧,右边通往“品味·钱江街区”西侧,千万不要去城市阳台上面找吃的,因为美食摊位都在它的下方。
除了国际化,美食文化公园还有鲜明的江南特色,中国美食特别是浙江美食仍是重头戏。所以喜欢本地美食的,千万不要错过品味·钱江街区,在靠江堤的位置,分东区和西区,里面高密度集中了150多家民间本地特色的餐饮店。包括进口食品、商场人气美食和浙江本地小吃的美食摊位等。