昨夜杭州告别近江海鲜城 明年夏天西湖边不见不散
杭州网 发布时间：2018-12-19 07:11
钱江晚报（记者 金丹丹 通讯员 汤超群/文 林云龙/摄）倒笃蟹、椒盐虾菇、盐水海虾、象拔蚌、三文鱼……昨晚6点，近江海鲜城“好运来海鲜”的大堂里，新鲜出炉的一盆盆海鲜摆上了大圆桌。圆桌旁，围坐着十来个人，热络地聊着天、喝着酒。
这是“好运来海鲜”老板王萌摆的“团圆饭”，开了十二年的老店要搬了，她自掏腰包请老食客们来叙旧。
昨晚是近江海鲜城营业的最后一晚，空气中，多了一抹离别的不舍。明年五六月份，它将在西湖边的涌金广场，以不变的味道、更棒的服务迎接“吃货”们。
最后一晚，大家聊起了往昔
12年前的夏天——2006年6月28日，近江海鲜大排档刚开业。一块空地，白天停车，晚上支起棚布，变身大排档，老板们搭个简易灶台就开张了。它狠狠地掀起了一股“杭儿风”。不光本地人热捧，余杭、富阳等地的居民也过来吃。翻桌率很高，却还是要排队。
隔了几年，布顶棚改成了铁皮的；再后来，2014年4月底，两层小楼盖起来了，路边摊进阶成为了“海鲜城”，有了单独卫生间，包厢也有了，每家店都有了赏心悦目的水箱和整洁光亮的展示台，不光味道好，腔调也足。
大多数店铺都是从下午3点开始营业，一直到凌晨3点，“一天三波高潮，晚饭、零点和凌晨两点后！”“一兵海鲜”老板夏一兵回忆。
“最后一天，一定要过来吃上一顿啊！”中午，汪先生特地从拱墅区的沈半路过来。老家安徽的他已在杭工作17年，是近江海鲜城的第一批食客。“我每个月都要来一到两次，最喜欢吃豆腐鱼，一定要做成椒盐味的，血蚶也是每次必点。”汪先生说，这里的海鲜食材新鲜，价格大众，吃起来很亲切，老板都是老朋友了。他第一次来海鲜城时，自己是“打工仔”，跟着老板来吃饭。后来，他在杭州打拼，自己成了老板，带客户吃饭也喜欢到这里。
来源：钱江晚报 作者：记者 金丹丹 通讯员 汤超群/文 林云龙/摄 编辑：郑海云
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